蒸馒头

时间:2021-02-19 15:13:31 | 作者:朱奕晨

盼望着,盼望着,新年的脚步越来越近了。喜欢做手工的我,盼来了蒸馒头。

新年快到了,爸爸妈妈去买东西,爷爷要大扫除,叫我和奶奶蒸馒头。奶奶为我准备了雪白雪白的面粉,浅褐色的酵母和透明的温水。

我先倒了一点温水在酵母里,搅拌均匀。再把酵母液倒进面粉里,揉了揉。可是在我揉成面团后,好多面粉掉在盆底,就像掉队的粉宝宝似的,怎么也揉不进面团里。我赶忙加水,可手一抖,一碗水都倒在了面团里,面团摸上去滑滑的,连指缝间都冒出水来。我只好又加点面粉,我一边加一边擦额头。糟了,额头白了!我放下面粉,又拍拍袖子,又完了,袖子也变白了,我简直变成一个雪人了。

好不容易才把面揉好,之后我把面团放在脸盆里,盖上锅盖,放在温暖的地作文https://Www.ZuoWEn8.Com/方。几个小时过后,我去看看面团,锅盖已经被顶起来了。我把锅盖往上一提,脸盆也和锅盖一起上来了。我连忙用手按着脸盆,把它从锅盖上“救”下来。

我又把面团揉了揉,并搓成剂子,把剂子压扁,可面团粘在手上了,我就抓一点儿面粉在手上。开始包馅了,我把我最爱吃的肉馅放在面皮中间,又拎起面皮的边缘旋转了一下,用大拇指在中间轻轻一按,一个可爱的馒头就诞生了。

我把馒头放蒸笼里蒸,不一会儿,烟雾弥漫,整个厨房就像仙境一般。我打开锅盖,用手指按了按馒头,馒头马上回弹起来,就像放大的棉花糖似的。

于是,我迫不及待地拿起一个馒头,在手中翻啊翻,并不停地吹气后,才把馒头咬了一大口。顿时,面香、肉香、葱香在口中慢慢散开,真好吃!