我身边的春节故事
快过年了，到处一片喜庆，年味越来越浓。大街上挂起了红红的灯笼，商场里响起了新年的音乐，在外工作的大人们陆续回到了老家，村里的巷口堵满了小汽车。家家户忙碌了起来，有的杀鸡，有的宰鹅，妇人们开始做粿，准备迎接新年的到来。
我们家也不例外，每年腊月二十八，就是我老嬷大展身手的时候，她要准备一大家子的粿食——红桃粿。妈妈说今年要带我去看老嬷做粿，我可期待了。
老嬷今年已经八十六岁了，一头银白色的短发，脸上布满了皱纹，可看起来一点也不觉得老，她做粿的样子，灵巧得很呢！
腊月二十八这一天，我随妈妈来到老嬷的老房子，我们到的时候屋里早已挤满了人，因为四邻的老人们也来老嬷这里做粿。我的表哥表姐，阿姨们也都来了。大人们在屋里帮忙，小孩子们在门外玩耍。我搬了张椅子，挨到老嬷身边坐着，我想瞧一瞧，粿到底是怎样做的。
只见老嬷的身边摆着两样材料，左边是粉红色的糯米团子，右边则用大盆子装着满满一大盆的糯米馅，里面还加有香菇、虾米、猪肉粒等，看起来可真诱人。老嬷似乎看出了我的心思，便用匙子舀了一大勺塞到我嘴里。我大口地嚼了起来，边嚼边说：“我的嘴就是粿皮，它正在做粿呢！”逗得大家哈哈大笑。
嚼着香喷喷的馅料我继续看老嬷做粿。又见老作 文 吧Www.ZuoWen8.coM嬷用那布满皱纹却又十分灵巧的手从左边掐出了一大块糯团子，放在两手中间快速地揉搓成了一个梭子。接着，把大拇指往中间一摁，再快速地转动这小团子，边转边摁，棱子一下就变成了碗状的粿皮。然后从盆子里舀起一大勺糯米馅，装在碗状的粿皮里，再轻轻地将四周封口，这时看起来就像是一个包子。我好奇地问老嬷：“这就好了吗？”“还没呢！”她边回答我边拿出了一个像桃子一样的粿印，她将手上的“包子”放进粿印中，从四周开始一点点摁平，最后，轻轻地敲了一下粿印边缘，一个完美的红桃粿就出来了。
这太有趣了！我也想试试。于是我也学老嬷的样子，掐下一块糯米团子揉搓起来，只是这面团一点也不听我使唤，我怎么也搓不出像老嬷那样好看的梭子。妈妈在一旁打趣地说：“祖母那可是做了几十年粿的手艺，可不是一两分钟就能速成的呢！”大家伙又乐呵呵地笑了起来。我见这粿难做，便把团子随意揉搓，捏起了小动物，也是十分有趣。
红桃粿做好了，最后一步就是上笼蒸。蒸锅里蒸着热气腾腾的粿子，锅外热气升腾，蒸得屋子里暖洋洋的。
我想起去年疫情期间过得冷冷清清的年，看着现在小孩们无忧无虑地追逐打闹，妈妈奶奶热火朝天地搬蒸笼，放置红桃粿，屋子里热闹极了。我不禁感叹道：今年的年味真浓啊！
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