辣白菜
很多人都吃过南方的辣白菜,但北方的,你们吃过吗?
制作可分为下面几个步骤:
第一,材料。准备白菜(约20斤)、姜、蒜、糖、盐、味精、辣椒粉、苹果片儿和梨片儿。
第二,洗净腌制。把白菜掰开并用清水洗干净,放入盆内腌制一个晚上(约用盐350g),顺便把蒜和姜切成末。辣椒粉用少量的开水烫一下备用。
第三,控干。将腌制好的白菜洗净并把水控干。
第四,拌。将姜末、蒜末、味精少许、糖10小勺、盐约50克左右,将其倒入辣椒粉中搅拌均匀。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM
第五,腌。将搅拌好的调料与白菜混在一起,再腌制一个小时左右,就制成了一道美味的辣白菜。
把辣白菜盛到盘子里,白菜的脉络被辣油衬托出来了。菜上还有几颗姜渣,让人看着就流口水。咬一口“咔嚓”一声,牙齿透过菜叶后,汁水流了出来,滑过喉咙,进入胃中。咸辣适宜,还有一些梨和苹果的清香,香脆可口。北方的辣白菜与南方不同,北方以脆和辣为主,南方以软和甜为主。
辣白菜是下饭必备良菜,经常吃辣白菜,还有排湿养颜的好处呢!这样的菜,你值得拥有。
相关作文:
- ·辣白菜销售记作文400字
- ·我的乐园桃园作文600字
- ·窗作文600字
- ·秋天的雨仿写春天的雨
- ·妈妈的好帮手作文300字三年级
- ·自相矛盾扩写作文600字
- ·我的“另一面”作文400字
- ·堆雪人作文600字
- ·六一欢乐颂作文500字
- ·小蜗牛大乐趣作文300字
- ·小蝌蚪找妈妈新编作文
- ·绿豆观察日记作文400字
- ·春夜遐思作文600字
- ·科学在我心里作文600字
- ·辣白菜销售记作文400字
今天,汪老师布置的“作业”十分有趣。她让我们做一道美食,明天来一场“美食大pk”看看谁是美食“人气王”。我们把桌子摆成了“U”字形,并把各自带来的美食放在中间的桌子...
说起我的乐园,那一定得是我外婆家的桃园了。每年寒、暑假我常回外婆家,回到那个充满了欢乐和回忆的桃园。桃园里种了很多桃树,那些桃树是在我三岁的时候,外公种下的,当时那些树只有一人高,可是现在都长得又高又壮。所以,桃树们也是和我一起长大的,不过,它们长得可比我快多...
透过窗户,我看到了那缤纷多彩的大自然:瓦蓝瓦蓝的晴空,碧绿无垠的青草地,连绵不绝的群山,五颜六色的花朵,活蹦乱跳的小动物。透过窗户,我看到了热闹嘈杂的城市:高耸入云的大厦,宽阔平坦的广场,璀璨透明的喷泉,充满欢声笑语的校园。窗有有形的,有无形的。透过有形的窗口...
篇一:秋天的雨仿写春天的雨周楚瑶春天的雨像一位报春的使者,用温柔滋润着孤独的山川,用热情唤醒睡着了的花草。春天的雨,有一盒五彩缤纷的颜料。你看,它把粉色给了桃花,粉粉的桃花像一个个小姑娘,唱啊!跳啊!唱走了冬天的寒冷,跳来了春天的美丽。它把黄色给了油菜花,黄花...
罗曼罗兰曾经说过:“母爱是一种巨大的火焰。”是的,妈妈对我们的爱,我们无法回报,我们只能为妈妈做一些力所能及的小事。星期五的中午,万里无云,刚吃完午饭,妈妈就因为太累,去睡觉了。看到妈妈拖着疲惫的身影回屋,起来还要做很多家务,我心中萌生...
铁匠踏着略显笨拙的步伐走在集市上,初春的微风还有些冷,不过他厚重的身躯却毫不理睬这柔弱的风。随处可见刚开放的花朵,不过不论是口中大声吆喝着的小贩;或是酒楼里脸红微醺的苦工们;还是争先恐后显示自己才艺的光着自己健硕上身的男人,都不打算去理睬这些街景。于是&ldq...
汉字是中华传统文化,是全球使用时间最长没有有出现断层的文字,它也是我们倾所有人的另一张脸。单从字表面上来看,看不出什么,一旦将仔细观察他人写得字,就仿佛看到了那个人的第二张脸谢老师也曾说过,字如其人,虽然她看不见我们的正脸,但是却能通过我们的字体,来观察我们的...
早上,我正睡意朦胧,隐隐约约听见有人喊我:“李培硕,快起床,看看外面发生什么”,我一骨碌爬起来,朝窗外望去,房屋、道路、树木…………,都披上了一层银纱,美丽极了。我手舞足蹈的喊起来...
炎夏六月,热情似火,我们盼望着,盼望着,终于一年一度的六一儿童节到了,我们班级也举办了一场六一联欢会。上课铃一响,教室里便有人大喊:“六一联欢会终于来了!”我们按照之前老师排练的顺序,依次排好留出一片空地。不一会儿,老师来,宣布:五年级...
今天我路过小区的花圃,捉了好多只蜗牛拿回家里玩儿,只见一只只小蜗牛们扭动着身子在杯沿上懒洋洋地蠕动。它们有的伸伸脖子,好像在观察着周围的动静;有的动了动触角,好像在向我鞠躬;还有的点着头嘟着嘴好像在说:“抠门儿!也不给我喂点儿吃的。”我...
篇一:小蝌蚪找妈妈(新编)刘笑予有一天,青蛙妈妈带着小蝌蚪们一起去找东西吃。有一只小蝌蚪跟大家走散了,它满脸焦急,四处张望,寻找妈妈。这时,一条满嘴尖牙的大鱼,朝小蝌蚪扑去。小蝌蚪尖叫一声,用尽全身的力气,飞快地朝前奔去。大鱼在后面穷追不舍,眼看就要把小蝌蚪吞...
9月26日星期四晴把平常的绿豆放在装满水的小杯子里,泡上五个小时的时候,我发现绿豆的皮皱皱的,好像皱着眉头的小老头。再盖上纱布,把水倒掉,很激动,感觉像在心里开出花,过一会儿就忍不住看一眼。9月27日星期五多云今天,它们个个都脱下衣服,露出胖胖的、白白的小肚皮...
一个春天的夜晚,我被小鸟“叽叽喳喳”的歌声闹醒,我揉了揉眼睛看向夜空,蓝蓝的天空上挂满了闪闪烁烁的星,他们眨着眼睛,散发着迷人的光芒,好像在对我说话呢。天空下,小草们喝足水,攒足了力气,削尖了脑袋,冲破漆黑的土地,钻出了地面。小花们吸收...
科学是非常有趣的,它给我带来了许多快乐,也让我增长了许多见识。今天我就给大家讲一个把纸团放进玻璃杯子里,垂直倒放进水里,然后拿出来,里面的纸团没有湿的科学实验。那是一个夏日午后,我午觉醒来,感觉很无聊,就把纸揉成一团,塞进了一个玻璃杯子里,这时我的电话手表铃声...