妈妈做的绿豆汤
我记得今年暑假的时候,有几天天气特别热,我整个人都像被霜打过的茄子,没有什么胃口,吃不下东西。一天中午,妈妈说要为我做绿豆汤。
我看见妈妈拿出一个透明的瓶子,倒出一些绿豆放在碗里。这一粒粒绿豆饱满润泽。锅里的水开了,妈妈把绿豆倒在锅里。五分钟后,锅盖上方就腾起了阵阵水汽,锅里也传来声音,像在唱歌一样。这时,我看见妈妈往锅里加了一些冰糖。我问妈妈:“妈妈,为什么绿豆汤要加冰糖?”妈妈说:“只有加了冰糖,这样绿豆甜甜的,才好喝。对不对?”我靠近了一些,一股清香扑鼻的味作 文 吧Www.ZuoWen8.coM道,朝我飘来。很快,水面上浮起了密密麻麻的绿豆皮。我对妈妈说:“妈妈,绿豆皮怎么都浮起来了?”妈妈说:“绿豆把皮都脱掉了,说明绿豆汤快好了。”绿豆脱皮后,还会跟着水上下翻腾。
终于,绿豆汤好了。妈妈用勺子把它们全部捞了出来。这样就只剩下了沙沙的绿豆汤。用勺子喝一口,那是多少美味啊!喝了妈妈做的绿豆汤,我的胃口一下子就变好了。妈妈看着我说:“你呀,就是一个小馋猫。”妈妈让我更有胃口,就把我没有吃完的绿豆汤放进了冰箱,第二天我喝的时候,又甜又凉。那滋味都甜到心里去了。
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