白醋泡鸡蛋
有一天，我在电脑上看科学实验视频，忽然看到有个视频里正在讲“白醋泡鸡蛋”。什么？鸡蛋会变透明？我自言自语着。出于好奇，我决定做一做这个实验。
第一步，准备材料：生鸡蛋一枚，玻璃杯一个，白醋一瓶。
第二步：首先拿出白醋和鸡蛋，把鸡蛋放入玻璃杯中，接着倒入白醋，白醋高度要能没过鸡蛋。约15分钟后，哇！神奇的事情发生了，鸡蛋周围出现了许多的小气泡。约8小时后鸡蛋漂浮在醋里还开始转圈，像一个陀螺在水里旋转，我心想，这鸡蛋都要转成旋转木马了，可真有趣！蛋壳周围的气泡也更多了，许多气泡聚集起来变成白色泡沫浮在醋的表面。我把手指伸进杯子里，轻轻戳了戳鸡蛋。咦？竟然有些软，硬硬的鸡蛋壳变软了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，太神奇了！
放置4~5天后，当鸡蛋呈现半透明时，便可以把鸡蛋放入水龙头下冲洗，当蛋壳脱落后便可呈现淡黄色透明状了。我把鸡蛋往桌子上轻轻一扔，它竟然弹起来，像小皮球一样。我心想要平时这样扔鸡蛋早粉身碎骨了，而现在却成了弹弹球，这是为什么呢？
我上网查了才知道：醋属于弱酸，能和鸡蛋壳里的钙化物产生反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，那些被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此鸡蛋会变软。
明白这个原理后我发现，科学真是奥妙无穷啊，我往后一定要努力学习，了解更多的科学奥秘。
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