我学会了煎鸡蛋
今天是星期天，因为爸爸妈妈在外面办事，姐姐在睡觉，而外公外婆去买菜了，我想给姐姐做一次早餐，我也很饿，就在家里找找有什么可以吃的，看到有鸡蛋，我便靠着记忆学煎鸡蛋。
我首先准备了几个鸡蛋和一个碗，我以为蛋壳很薄，便把手里的鸡蛋轻轻地往碗边一敲。嗯！连个痕迹也没有。我加大力度一击，“咔”——蛋壳全碎了，蛋和壳全都掉进了碗里。没办法，只能挑蛋壳喽。我挑了好久的蛋壳，终于，功夫不负有心人，只剩下最后一块蛋壳了，我又挑了几分钟，没挑上来，我没了耐心，我左手抬着鸡蛋碗，右手抬着空碗，便把蛋碗抬起来往外一抛，结果没接住，蛋液全泼了出去洒在地上，只留蛋壳在碗底，我把碗洗了一遍，蛋壳才被弄出去。
作 文 吧Www.ZuoWen8.coM重新再来，用不轻不重的力，成功打开鸡蛋。一直听大人们说，打鸡蛋的时候，把蛋液挑得越高，煎出的蛋就越美味。想想都让人垂涎欲滴，更别说我现在饿着了。我立马热好锅，一股脑把打好的蛋液倒进了锅里，煎着煎着，我感觉少了一点什么东西，想把蛋翻过个身时，结果，它粘了锅，原来我忘记了放油，看到黑乎乎的鸡蛋在“哭泣”，我顿时有了不到黄河心不死的决心。
接着再来，打蛋，热锅，放油，切记开小火，两分钟后，一个颜色有些许暗淡的煎蛋出炉了，味道还行。紧接着，我又重新煎了一个，这次我给姐姐煎了一个两面金黄的蛋，这次更成功了。
以后每个周末我都煎一次，一次比一次好，感觉都快赶上大厨了，我又会了一项新技能——煎蛋。
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