烤鸡翅
今天中午妈妈说吃烤鸡翅,一听到烤鸡翅这三个字,我口水直流三千尺。
妈妈从菜市场买来8个鸡翅,只见妈妈拿出一个盆,把鸡翅从塑料袋里挣脱出来,放入盆中,给鸡翅洗个澡。然后把锅中放入清水,烧开。鸡翅一个个扔进锅中,鸡翅们就泡起了温泉,泡着泡着,它们挺着白白嫩嫩的小肚皮,害羞地从锅里跳进冷水盆中。捞作 文 吧Www.ZuoWen8.coM出来沥干水分,这时候妈妈用菜刀在鸡翅的身上划上几刀,目的是为了入味儿。经过这么一折腾,可把鸡翅门弄得又饿又渴,妈妈给他们喝了一些酱油,耗油,料酒,又吃了一些葱花,姜,大蒜,鸡精等。它们也享受够了,让他们安安静静的待上半个小时。
拿出锡纸,铺在空气炸锅中。鸡翅们休息好以后,又汗起蒸来,在汗蒸的过程中,他们一个个觉得身体干干的,于是又涂了一些护肤品,就是豆油。我看妈妈把温度调到180℃,时间设置为20分钟。
时间到了,妈妈把烤好的鸡翅端上桌。一阵浓浓的香味扑鼻而来,金黄的鸡翅被烤到外酥里嫩,我经不住诱惑,快速的夹起一个鸡翅,咬上一口,我兴奋的说:“”真的是人间美味呀?”
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