做鸡蛋饼
“哗啦哗啦”的流水声，“嗡嗡嗡嗡”作响的抽烟机声，”噼哩啪啦”的炒菜声，厨房正在举行一场热闹的演奏会。
中午，我缠着妈妈教我做鸡蛋饼，妈妈愉快地答应了。于是，我学着妈妈的样子，随手拿了个鸡蛋，往灶台边上使劲一敲，鸡蛋壳”啪的一声破了，蛋液象条调皮的泥鳅，从蛋壳里冲了出来掉在地上，开了花。顿时，我像个泄了气的皮球，耷拉着头，涨红了脸，无奈地望着妈妈。心想：会么就掉了，还没下锅，真是倒霉。
妈妈看着我，忍不住笑出了声：“没事，以后记得要轻轻地敲，等蛋壳裂了口，把它扒开一个小洞，倒进碗里就可以了。”听了妈妈的话，我又小心翼翼的重新敲了起来。接着，加了一小勺盐，拿了双筷子顺时针地来回搅拌，让蛋完全散开，然后，点火烧锅，再往锅里倒了一些油，等油开始冒烟，我赶紧把蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM液倒入锅里。“快快快，把蛋液摊平……”耳边又响起了妈妈的催促声。我手忙脚乱地使出了吃奶的劲儿，双手并用端起锅柄，把蛋液快速地向四周摊开。最后，在妈妈的帮助下，我们又给摊好的蛋饼翻了个身。我兴奋地跳了起来：“哇，鸡蛋饼飞上天了……”又过了几十秒，一个外焦里嫩的鸡蛋饼就上桌了。
妈妈一边品尝，一边向我坚起了大拇指。
这一刻，我像是坐上了云霄飞车，冲上了天。这一刻，我第一次尝到了成功的喜悦。
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