拔野菜

时间:2021-06-02 16:02:12 | 作者:刘艺杰

米蒿,你吃过吗?你一定说,我吃过荠菜、白蒿。米蒿好吃吗?我也有这样的疑问。可爷爷说他小时候吃过米蒿,可香了。米蒿还救过他的命呢!今天爷爷就带我到地里去拔米蒿。

我们来到一片荒地,满地绿色,长着不少的野草,什么样子的是米蒿呢?爷爷蹲下身子,很快就拔出几棵。爷爷说:“这满地的草,大部分是米蒿。你看它的叶子细细密密的,像小鸟的羽毛,很柔软,颜色非常鲜绿,闻一下还有清香的味道。”我一看,可不,地里大部分是这种草,一棵挨一棵,叶子一层一层的,比白蒿绿,用手一摸,就像在地里铺了一层绿地毯呢。

爷爷继续对我忆苦思甜,“我小时候,每到春天,荠菜、白蒿都被拔光了,就拔米蒿吃,它不如荠菜的味道清香,但用开水焯一下,再撒点盐,吃的可香了。等米蒿长大了,就成了大棵的作 文 吧Www.ZuoWen8.coM蒿草,还能当作柴烧。”“米蒿的作用这么大!”我不禁赞叹道。“还有更大的好处呢——到了秋天,还能结出小小的籽,它的籽比小米还小。”“所以叫米蒿”我赶紧说。“对,秋天我们把它割回家,晒干,打出籽来,榨出的油可香了。”“呀,这么多好处,这可是第一次听说。可它没有荠菜、白蒿这些野菜有名气呢。”爷爷说:“是啊,那是人们没有真正地认识米蒿啊!”

这么好的野菜,赶紧的拔吧。我和爷爷一会儿就拔了一大篮子。看到满满的鲜绿鲜绿的一大篮子米蒿,闻着清香的味道,真想大吃一顿。

回到家,爷爷进行了烹制,我迫不及待地拿起筷子尝了一口,虽然没有爷爷说的那样香,但是因为爷爷对它们情有独钟,所以我愿意陪爷爷一起记住这段与米蒿有关的特殊时光,让它提醒着我好好珍惜现在美好的生活。