我最爱吃的蛋炒饭

大米饭是中国餐桌上必不可少的主食之一，炒饭虽然普通却很美味，而蛋炒饭尤其是我的最爱。

说到蛋炒饭，我的肚子不停地咕咕直叫。心动不如行动，我先从冰箱里拿出两个土鸡蛋，把鸡蛋作 文 吧Www.ZuoWen8.coM打在准备好的碗里，使劲搅拌，直到蛋黄分散，然后准备一碗米饭，切好的葱末、盐、鸡精……

接下来，我把油倒入锅中，然后把煤气打开，过了一小会儿，便听见“嗞嗞”声，油就烧热了，赶紧把鸡蛋液倒入锅中，拿起锅铲翻炒2分钟左右调中火，接着把准备好的饭倒入锅中，调大火翻炒，当饭团被炒热散开后，就可以调到中火，我慢慢地翻炒，看到白花花的米饭相依相伴尽情地跳着舞。这时调大火，盐先生和鸡精夫人也开始加加入了舞蹈，场面热闹非凡。我快速翻炒，原本白花花的米饭也变得金灿灿的，最后加入葱末，这样可以让蛋炒饭变得更加美味诱人，继续翻炒1分钟，美味可口的蛋炒饭出锅啦！

我赶紧盛了一碗香喷喷、热乎乎的蛋炒饭让妈妈品尝。妈妈尝了一口后，不禁竖起大拇指肯定地说：“你做的蛋炒饭味道可真不错！”听到妈妈的夸赞，我心里乐开了花，便迫不及待地吃了一碗开心地吃了起来，真的又香又好吃。这样的蛋炒饭，你们喜欢吃吗？