煮茶叶蛋
今天阳光灿烂,天气特别好。我起床后,看见妈妈手里拿了几个鸡蛋,就猜到,一定是我们家的鸡又生蛋了。我跟着妈妈去看放鸡蛋的罐子。只见不大的罐子里密密麻麻的都是鸡蛋,我问妈妈:“妈妈,鸡蛋好多啊,有多少个啊?”妈妈看了看罐子里的鸡蛋,想了想说:“大概七八十个吧!”我惊讶地张大了嘴巴说:“这么多呀!吃得完么?”妈妈笑着说:“怎么吃不完?上次的茶叶蛋挺好吃的,再煮一次吧,妈妈也爱吃。”我立马举双手赞成,想起上次的茶叶蛋,口水都要流出来了,恨不得马上吃到。
妈妈拿了50个鸡蛋泡在水里,我看着奇怪地问:“不煮吗?泡着干什么?”妈妈说:“不洗干净,煮的茶叶蛋不脏吗?”我点点头,就和妈妈一起清洗鸡蛋。好不容易,鸡蛋洗干净了。妈妈把鸡蛋一个个放在锅里,我等妈妈放好了,就帮忙把水倒进去,水刚刚没过鸡蛋,妈妈就说:“好了好了,水够了。”说着便打开煤气,准备煮鸡作 文 吧Www.ZuoWen8.coM蛋,我连忙问:“茶叶蛋不要放其他调料的吗?”妈妈回答我:“煮熟以后壳敲碎,再放调料才入味。”于是,我只好耐心地等鸡蛋煮熟。
好不容易鸡蛋熟了,冷了一会儿后,我学着妈妈的样子,把鸡蛋轻轻地在桌上敲出裂缝,一开始总是不熟练,不是壳敲得太碎,就是裂缝太小,不过很快,我就熟练了。不一会儿,鸡蛋就处理好了,妈妈让我来放调料。她让我放了一些茶叶、一勺盐、一勺酱油、一些香料,然后加水重新开始煮。煮了好久,香味四溢。我迫不及待地拿了一个,却差一点烫到了手,妈妈瞪了我一眼说:“心急吃不了热豆腐,等冷一冷。”我只好眼巴巴地等着茶叶蛋凉。
因为等的时间太长了,又因为是自己参与了的,我觉得今天的茶叶蛋格外的香。而这件小事也让我明白了,哪怕只是一个小小的茶叶蛋,也要付出很多的时间和耐心才能完成。在我们生活中,做任何事要想得到成功,也要付出同样的耐心和努力。
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