我学会了炸薯条

时间:2020-04-03 15:45:51 | 作者:沈雨轩

2020年初,一场前所未有的疫情降临荆楚大地,一时间,人心惶惶,全国都进入紧张的防疫中。这个春节,我们度过了一个不一样的寒假。作为小学生的我就是“宅”在家,不出门,不给社会添乱。

俗话说:“民以食为天”,身为一个小吃货,在漫长的寒假里,“吃”有着非常高的地位,吃出花样成为我追求的目标。在这方面,发生了不少趣事。

一天晚上,我正百无聊赖地翻看百度,突然,一个视频跃入我的视线,一下子吸引了我的目光——怎样做薯条。薯条是我最喜爱的美食之一,看着视频里泛着金黄色的薯条,我仿佛闻到了浓郁的香味,不禁垂涎三尺,心中盘算着,假如自己能整出这美味佳肴,岂不乐哉!

说干就干,第二天,我早早就醒了,立马拉上忙碌的爷爷,和他一起做薯条。爷爷先从冰箱中取出三个土豆,拿出刀,“哗哗哗”,随着刀的飞舞,土豆皮应声而落,三下五除二,土豆就去好皮了,去了皮的土豆像一个个白嫩嫩的娃娃,正欢快作文https://Www.ZuoWEn8.Com/地朝我微笑呢!接着,爷爷细心地把土豆切成条状,放进了我早已准备好的盐水中浸泡。趁着空闲的间隙,爷爷将蛋黄打进了淀粉里,拌均匀,然后将土豆条倒进淀粉里搅拌,土豆条表面沾满了淀粉,就像一个个刚刚洗完澡的婴儿,抹满了护肤霜。我将加工好的土豆条放进冰柜中冷冻。

在焦灼不安中等待,三小时终于过去了。我迫不及待地端出“冬眠”中的薯条交给爷爷,放进油锅中炸。不久,厨房就飘出那熟悉的浓浓的焦香味,恨不得马上大快朵颐。

给薯条撒上孜然,浇上番茄酱,美味的薯条就大功告成了。闻一闻,香味扑鼻,挑动着我的味蕾;咬一口,脆脆甜甜,香味似乎渗透到全身,令我回味无穷。

这时,门开了,爸爸一脸疲惫地回到家。我迎上去,殷勤地端上薯条,骄傲地说:“爸爸,这是我和爷爷配合完成的爱心薯条,献给你们冲锋在前的医务人员!”爸爸激动地说:“哈哈,自己制作的薯条味道绝对不一般,带上你的心意,我们一起加油!”