令我记忆犹新的一件事
我经历过许多事,有的让我放松,有的让我烦恼,有的让我快乐,有的让我伤心……但唯独那件事情,让我现在想起仍记忆犹新。
一个周末晚饭后,我们全家借散步机会去奶奶家看看。奶奶对妈妈说:“明个儿星期日,逮个大公鸡杀杀让孩子们吃吧!”说干就干!妈妈让我拿着手电筒照着鸡眼睛,这样它就看不见了,妈妈趁机抓住了大公鸡,我开心极了。
回家路上,姐姐突然问妈妈:“现在疫情期间,宰鸡店都没有开门,这只鸡咋杀啊?”妈妈说她也没有杀过鸡,还不知道怎么办呢。我自告奋勇地对妈妈说:“我会,让我来吧!我过年见爸爸宰过。”姐姐就不屑地说:“你会?”听到姐姐这样说,我就解释道“先抓住它的翅膀和腿,把鸡的颈动脉割破,然后放血,再烧一壶热水,把鸡一烫,趁热把鸡毛拔光,之后再用刀开膛破肚给内脏掏出来,不能吃的扔掉,最后清洗干净就中了,”妈妈听了笑盈盈地说:既然你这么有把握,那这一艰巨任务就交给你吧!”好勒!保证完成任务”
回家后,我戴上手套拿了一把刀,妈妈见我全副武装的样子笑着说:“你还真去杀呀,不害怕吗?”我说:“这有什么好怕的!”妈妈不知道是被我的勇敢感动了还是不作 文 吧Www.ZuoWen8.coM放心我,所以要和我一起杀这个大公鸡。
杀鸡前感觉不害怕,但当我拿着鸡时我感到怵了:两手哆嗦,两腿发软,额头上直冒汗。但大话已放出去了,收不回来了呀!硬着头皮上吧!此时,鸡也意识到了危险,所以拼命地反抗:两只爪子不停地弹腾,两个翅膀乱扑棱,脖子上的毛都竖起来。我越用劲儿,鸡就越拼命挣扎、反抗,企图逃跑。此时我根本控制不住它了,于是,我更慌了,拿着刀在鸡脖子上胡乱抹了一刀,鸡不但没被杀死反而叫声更大了,鸡毛也落了一地。妈妈见状就说:“还是我来吧。”说着,妈妈接过刀和鸡,一下就把鸡喉咙割破了,血顿时像断了线的红珠子一样溅落到地上,鸡不停地在地上打转转,嘴里不停地发出模糊的“噢噢”声,渐渐地,大公鸡也失去了战斗力不再扑腾了。我去找了个盆子,先用热水把鸡头和鸡爪烫烫(这两处不好烫),然后再烫身子,我一边烫一边翻,等到烫匀了、烫透了,我赶紧把鸡毛拔干净,给内脏掏出来。妈妈给鸡冲了几遍凉水澡,在我和妈妈的共同配合下,终于把鸡给收拾干净了。妈妈说:“好了,挂起来吧,等明天吃。”
第二天,妈妈把大公鸡炖成了香喷喷的鸡汤,我吃着自己参与杀的鸡,心里满足极了!
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