炸香椿
今天下午奶奶做了一些油炸香椿。如果有谁买了香椿不会做,可以按着下面的方法做哦。
准备一个鸡蛋,三大勺面,两把香椿、清水。
先把鸡蛋打入盆中,再把面粉放入盆中,加入一碗清水,用筷子搅拌,直到面糊舀起来拉的丝不会马上消失为止。接着把香椿根切掉,沥干水分,把香椿放入面糊,搅匀,然后往锅里倒入一半儿的食用油,把蘸有面糊香椿捞出来放入油锅。放进锅中时,小心别烫着自己哦!最后炸到两面金黄就可以出锅了。
这时,琪琪正好来到了我家,我们俩坐在阳台上吃起来又香又脆的油炸香椿。突然齐齐说:“你奶奶是怎么做的?我也让我奶奶做点儿。”我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM说:“这个不好说,因为火的大小和用法,用量都不好说。不过,如果你奶奶可以来我家的话,我一定让我奶奶手把手的教你奶奶。”琪琪说:“好吧,奶奶总在看妹妹,她一出门妹妹就哭。要是我能再长大一点变成大人,你奶奶手把手的教我,我再手把手的教我奶奶就好了。”我说:“你只能想想罢了,因为我们都不能马上长成成年人,毕竟我们现在只有九岁嘛!”这是我的心里突然有一个想法。如果我问奶奶如何做,再让那个我的毛绒玩具大熊做奶奶,并把胶条当作火,我们就可以炸香椿啦。我告诉了琪琪这个想法,琪琪举起双手表示同意。
就这样一个难忘的下午,很快就过去了!
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