西红柿炒鸡蛋

时间:2020-05-19 10:40:24 | 作者:李强浩

从出生到现在,我经历了许许多多的第一次:第一次玩游戏;第一次放鞭炮;第一次骑自行车……但是至今让我记忆犹新的还是第一次煮菜一一西红柿炒鸡蛋。

周三中午放学回家,妈妈还没有回来,我的肚子都已经饿得咕噜咕噜的叫了起来。我想起了妈妈经常给我做的西红柿炒鸡蛋。

说干就干,我从冰箱里取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得干干净净的,学着妈妈的样子再把西红柿切成西瓜丁一样的形状。可是西红柿难倒我了,不论我怎么切,它就像泥鳅一样左跑右跑。于是,我拿一根筷子把"小东西"固定起来,办法果然有效,终于西红柿切好了。

我又拿出了一个碗,抓着鸡蛋在碗里轻轻地敲了几下,鸡蛋就裂开了,作文https://Www.ZuoWEn8.Com/用手一掰,黄色的蛋黄和纯白的蛋白液就滑入碗中,当我把三个鸡蛋打碎之后,就用筷子快速地搅拌均匀。

材料准备齐全,紧接着,我打开液化灶和油烟机,将花生油倒进锅中,油"兹兹兹"地冒起烟来。我赶紧把搅拌好的鸡蛋倒进锅里不紧不慢地翻炒起来,待鸡蛋变成块的时候,我就把切好的西红柿倒进锅里,又加入调料,盐、味精、料酒。调料一入锅,一股香味就扑鼻而来。我继续翻炒,西红柿变软了,这样西红柿炒鸡蛋就大功告生成。我把西红柿炒鸡蛋装到碗里,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了。

望着面前我第一次做的西红柿炒蛋,感受真奇妙呀!我不仅学会了炒菜,而且知道妈妈的不容易,以后我一定要减轻妈妈的负担。