我学会了做洋葱炒鸡蛋
每当香味从厨房里飘出来，我就会想：要是我也会做菜就好了，吃着自己炒的菜得多自豪呀！终于，在一个星期天的中午，我非常自信地告诉妈妈：今天我也要炒一盘菜，让大家也尝尝我的手艺。
看到蔬菜篮子里的洋葱，我灵机一动，今天就做洋葱炒鸡蛋，又简单又美味！
说干就干，我撸起袖子，先从冰箱拿出4个鸡蛋，把洋葱和鸡蛋在水龙头下洗了洗，放在了干净的盘子里。接着，我找了一个小碗，准备打鸡蛋。我拿着1只鸡蛋，使劲一捏，只听见“啪”的一声，蛋壳随着蛋黄和蛋清一起落在了碗里，这可怎么办呢？我可不想吃蛋壳啊！我急得直跺脚，实在想不出什么好办法，只好叫来了妈妈。
只见妈妈小心翼翼地拿起了一个蛋和一个小碗，把蛋用力地在碗旁边敲了一下，两只手沿着裂缝一掰，一个完整的鸡蛋就这样掉在了碗里。我学着妈妈的样子，又打了一个蛋，果真成功了！我又连着打了两个鸡蛋，就这样，鸡蛋全打好了。接下来就是搅拌鸡蛋了，这个我会，妈妈以前告诉我打蛋的技巧，要沿着顺时针的方向一直搅拌，一直到起泡就可以了。
鸡蛋液准备好了之后就是切洋葱了。“甜甜，你可以将洋葱的头和尾去掉，然后再去掉外皮，就可以将洋葱作 文 吧Www.ZuoWen8.coM切成丝了。”站在一旁的妈妈提醒我。我按照妈妈说的步骤啊，去头去尾去外皮，最后切丝。“妈妈，不好了，好辣眼睛，我眼睛睁不开了。”妈妈看到我正准备用手去揉，连忙阻止了我，哈哈大笑起来：“这是洋葱在作怪，我们平时切洋葱的时候都会辣眼睛。”什么？切个洋葱这么难受，难道没有更好的办法吗？我想起了“度娘”，果真百度上有妙招，把洋葱放冰箱冷藏十五分钟再切，就会好很多了。我迫不及待的按照这个办法操作，果真如此，一点也不辣眼睛啦！
食材准备好，就可以下锅了。我先在锅中放入适量的油，待油烧得冒烟，放入打好的蛋液，等待蛋液凝固，翻面，再煎一会，待鸡蛋两面金黄盛到盘子里。哇，真香！接着就是炒洋葱了，放油，放洋葱，放盐，待洋葱变软，我用筷子夹起来尝了一口，不好，有点淡了，再加点盐，嗯，不错，味道刚刚好。最后把炒好的鸡蛋倒入锅里，翻炒几次后，我又忍不住尝了一口，哇！真好吃，我也会做洋葱炒鸡蛋啦！
就这样，我学会了做洋葱炒鸡蛋。连弟弟也对我的“厨艺”赞不绝口，最开心的要数我自己了，吃着自己做的菜，感觉格外香，格外自豪！我下定决心，以后要多学着做菜，让家人多享受我给他们最做的美味！
相关作文：
- ·我学会了什么作文600字
- ·我学会了杀鱼作文500字
- ·我学会了做鸡蛋饼作文600字
- ·我学会了包饺子作文600字
- ·我学会了骑自行车作文300字
- ·我学会了________600字
- ·我学会了炒饭作文800字
- ·我学会了什么作文
- ·我学会了洗衣服300字
- ·我学会了宽容作文500字
- ·我学会了钉纽扣作文300字
- ·我学会了炒菜作文450字
- ·我学会了包饺子作文
- ·我学会了什么作文500字
- ·难忘那一刻500字
我最喜欢吃鸡柳，爸爸每次有空时都会给我做。我觉得平时爸爸妈妈都为我做的太多，我也应该为他们做些什么，于是决定做鸡柳给他们吃。为了给他们一个惊喜，所以我准备偷偷的学习制作。我记得空气炸锅的说明书上有专门做炸鸡柳的步骤：现把锅200度预热5分钟，放入半成品鸡柳后2...
今天阳光明媚，瓦蓝瓦蓝的天空一碧如洗，好像是被清水洗过的蓝宝石一样，我和妈妈去了菜场买菜，顺便带回来一条活蹦乱跳的大草鱼。到了家，我兴奋地对妈妈说：“您来教我杀鱼吧。”妈妈爽快的说：“好呀，我来教你杀鱼吧！”开始...
在这个假期里，我学会了很多东西，比如说叠被子，做西红柿炒鸡蛋，还有我最拿手的黄金鸡蛋饼。在一个阳光明媚的早晨，我闻到了一股香喷喷的味道。我走近一看，发现是妈妈做的鸡蛋饼熟了。我尝了一下，觉得很好吃，就让妈妈教我做她那种香喷喷的鸡蛋饼。第一次做，我很激动。妈妈让...
在一个星期天的下午，奶奶告诉我：“咱们晚餐吃饺子，我现在就来准备。”我心里开始痒痒的，也想等会儿像奶奶一样包饺子。于是我鼓起勇气问：“奶奶，我也能试着包一下吗？”没想到奶奶爽快的答应了，我兴奋极了。终于开始包饺子...
叮当，叮当，不远处传来了一阵清脆的车铃声，不由得让我想起了我和自行车之间的一件往事。刚上一年级时，放学回家的路上我看见一个大人在骑自行车，那么自由自在，那么无拘无束，我羡慕极了！我便央求爸爸：“爸爸，我也想学骑自行车，好不好？”爸爸答应...
一直觉得早餐的标配就是豆浆油条。每次吃完油条，舔一圈嘴巴上的油，再喝上一杯豆浆，就无比满足。这不趁周末，外婆决定自己做油条，我开心得要飞起来，决定偷师，哈哈。只见外婆把面粉、鸡蛋、水、小苏打和少许盐和在一起搅拌均匀，再反复揉成面团后就放进了冰箱，说是醒面1小时...
今年的春节，特别，因为新型冠状病毒的出现，人们停止了走亲访友。我家也是，除了买菜以外，都不出门了。我发现家家户户都是这样。爸爸公司还放了长假，终于能好好的陪陪我了。虽然不能外出，但是，我和妹妹的假期生活依然过得有滋有味。在这个假期，我和妹妹可是大饱口福。我发现...
今天，我呆在家里百无聊赖，在客厅里转悠。无意中在隔板上发现了外婆放在那里的一些面粉，我便心血来潮，想做一次手擀面。做手擀面可不是一件简单的事情，所以我找了个师傅——外婆。做完准备工作，我信心满满地开始了。外婆说先把面粉放在一个盆里，边放...
在我十岁那年的暑假，妈妈给我报了一个夏令营，在那里我学会了洗衣服，学会了独立。那是我第一次独自一人离开家那么远，爸爸妈妈都不在身边，身边的老师、同学都是新面孔，我这个“女汉子”不由得忐忑、紧张、害怕起来，眼泪也渐渐地模糊了双眼。慢慢地我...
都说“宰相肚里能撑船。”宰相之所以能撑船，是因为宽容。宽容是太阳，能让人感到温暖；宽容是甘泉，滋润着人们的心田；宽容是花香，使人心旷神怡。7岁那年，我学会了宽容。一次，小表弟来我家，我拿出了一些男生喜欢玩的玩具给他，可是，他不是嫌弃这个...
一天，我衬衣上的纽扣掉了一颗，我让妈妈帮我钉纽扣。妈妈对我说：“宝贝，你已经长大了。这些你可以做到的小事就自己动手解决吧。”于是，我开始学习钉纽扣。我上网查了查，第一步是穿线。我目不转睛地盯着针眼，将线头对准针眼去穿，可是手一抖，线头像...
我学会过很多本领，给辛苦的妈妈捶背，帮辛苦的奶奶扫地，还有帮劳累的爸爸洗衣服，但是让我印象最深刻的还是我第一次学会炒菜。有一次，只有我和妈妈在家，妈妈洗衣拖地买菜忙得焦头烂额，辛苦极了。看到妈妈汗流浃背的样子，我决定我要学习做菜。我一开始信心满满，把菜一股脑全...
今天早上，我说我很想吃饺子，于是妈妈送我上学之后，她又赶去菜市场买佐料去了。当放学回到家一看，哇！妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了，还包了一部分饺子，我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包，奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法，把手洗得干干净净。随后，我又...
一个宁静的早晨，突然从少年宫里传出了“嘀嘀嘀嘀——哒”的声音。不由得让我想起了在这里学习无线电测向的往事。学习无线电测向首先要学会听台。一台无线电有11个台，如何分辨每个台的台号呢？老师先用点线法教我们记11个台...