我学会了做面皮
三月八日是传统的妇女节，我想送家人一份礼物，于是，我决定学做面皮。我请奶奶当军师，一切准备就绪，我们就开始做面皮了。
我们先往一个盆里倒入三小碗的面粉，左手缓缓加入水，右手开始揉面。刚开始，我觉得那些面像泥一样黏糊糊的，随着一次次加水，面粉终于被我揉成了一个团，好像一个白白胖胖的大雪球。
接着我开始给“大雪球”洗澡，经过一阵挤、搓、压后，它变得越来越小，而且时不时就想从我指缝逃走。就这样持续了20分钟，原来的大雪球已经变成了一片片小雪花。奶奶告诉我，把这些小雪花拼在一起，就变成了面筋，面筋是一种胶体蛋白质，蒸熟后，就可以做面皮的配菜。
最后一步就是蒸面皮了，我们将洗出来的面水静止几个小时后，把面水上的清水倒掉，沉淀的面水搅拌作 文 吧Www.ZuoWen8.coM均匀，往盘子里盛上2勺就放入锅中。五分钟后我掀开锅盖发现盘子倒翻了。我有点气馁，奶奶鼓励我说：“失败乃成功之母，这一次我帮你扶着，你自己小心点放。”
这一次，我轻轻地放入面水，使整个盘子上平平地铺满面水，小心翼翼地放到锅里，盖好锅盖。我提心吊胆地盼着这张面皮可以成功，这几分钟，我度日如年。幸好，五分钟很快过去了，我将盘子拿出，放到冷水里，它仿佛一叶扁舟在水中荡漾，圆圆的面皮，晶莹剔透，像丝绸一样光滑，我撕了一小块下来，Q弹又有嚼劲，拌上豆芽、黄瓜等配菜，真是爽口又美味。家人们都对我的礼物赞不绝口。
通过这件事我不仅知道了陕西面皮的制作过程，还体会到了劳动的快乐，也感受到家人们平时的辛苦，以后我要珍惜劳动成果，更要敬爱自己的家人。
相关作文：
- ·我学会了什么作文
- ·我学会了做馒头作文600字
- ·我学会了骑自行车作文800字
- ·我学会了坚强作文600字
- ·我学会了什么作文四年级优秀
- ·我学会了什么作文300
- ·我学会了挖土豆作文500字
- ·我学会了包饺子四年级作文400字
- ·我学会了洗碗400字作文
- ·我学会了包饺子四年级作文
- ·我学会了煎鸡蛋作文500字
- ·我学会了包粽子作文400字
- ·我学会了作文四年级
- ·四年级下册我学会了什么作文
- ·非常时期的日子作文500字
“失败是成功之母”，每当听见这句耳熟能详的话，我就想起了曾经学习打高尔夫球的经历。我的舅舅酷爱打高尔夫球，这一点让我非常崇拜他。每到周末，只要舅舅去打球，他就喜欢把我带上。舅舅背个大包，里面装着各种球杆，他平时不怎么说话，对我讲了很多学...
疫情期间，天天宅在家里的我无聊得快“发霉”了。有一天，我突发奇想，要挑战一项新技能——做馒头。在妈妈的指导下，我将称好的面粉放进瓷盆里，再把酵母、食盐和油按比例倒入温水中，搅拌使其尽量融合。然后，把混合液慢慢倒入...
对于很多孩子来说，带有辅助轮的自行车很好骑，我也早就会骑。这次，我又向不带辅助轮的两轮自行车发起了挑战……在学骑自行车的过程中，尽管我摔了很多次，还扔了很多次的车，两条腿磕得一块青一块紫，但我依然觉得骑车很有意思。在一个阳光明媚的上...
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”人的一生总会经历许许多多的挫折，唯有坚强才能战胜这些挫折。“唐裕圥，85分。”英语王老师洪亮的声音像刺一样扎进我的心里，顿时我感觉大脑一片空白，后面老师说什么，我一句都没听清楚...
早上一起床，我就看到妈妈在洗手间忙着给我洗鞋子。我想到妈妈每天都要收拾房间，还要帮我、哥哥和爸爸洗衣做饭，实在是太累了，就对妈妈说：“妈妈，我想跟您学洗鞋子。”妈妈对我说：“女儿长大了，知道帮忙了。”我拿起刷子便...
从小到大，我最有成就感的事就是我学会了煮面。那一次，妈妈和我先到菜园里摘了一些菜。回到家后，我对妈妈说：“妈妈，我来洗菜，我来洗菜！”妈妈便帮我接了一盆水，对我说：“每一片叶子都要看看有没有虫！”我点点头，开始洗...
今天我来到开心果园挖土豆。我和爸爸先租了一米长的土地。我先看着爸爸怎么挖土豆。只见他弯着腰，用铁锹一铲，土豆就出来了。这也太简单了，我心里想。我拿起铁锹，朝着土豆茎叶的根部，直接铲进去。运气真好，好像碰到了什么硬物。第一次铲就成功了。我赶紧用双手掏出了泥中的硬...
星期六的早晨，我想吃饺子，妈妈来到超市买了饺皮，肉馅。回到家后，我们就开始包饺子了……我心想：我不会包饺子，怎么不买包好的呢？妈妈似乎看穿了我的心思，说：“自己包的干净、卫生、吃着放心。”正当我回味这话时，妈...
星期天，我看见妈妈在那里洗碗很辛苦。于是，我决定要学会洗碗，为妈妈分担家务活。我先把妈妈“赶”出厨房，妈妈无奈地望着我，说：“小心点，别打碎划到手哟！”“放心吧！没事的。”我不紧不慢地回了...
已经过了10个生日的我学会了许多东西，但是最让我记忆犹新的是包饺子。事情发生在上个星期的周末，一大早妈妈就叫醒了我，说要教我包饺子，要让我学一门新手艺，那我可高兴了。妈妈带我来到菜市场买了韭菜、肉末、鸡蛋、饺皮……回到了家，妈妈拿了...
暑假里，我闲来无事，一天我想学煎鸡蛋了，就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。妈妈说：“你看好了，我只演示一次，首先在锅里放入油，记住要适量，然后放入鸡蛋，过一会就翻面，这样煎出来才好吃，最后就出锅，会了吗？”我觉得挺简单的，...
今天是端午节，我学会了包粽子。我们先买了些米、糖枣、葡萄干和白糖，又到山上挑选了一些大而完整的槲叶，就回家准备包粽子了。先把米泡上一天，再把泡过的米包在叶子里面，适当放几粒糖枣和洗过的葡萄干，少灌一些清水；接着把两把粽子包在一起，捆成一捆，放进锅中的水里面，开...
烈日炎炎，没有一丝微风。知了也在哇哇地大喊热。今天我很早就起床来了，因为今天我要跟爷爷去劈柴了，我跟着爷爷来到后山砍木头。爷爷先拿起斧头砰砰砰几下，一棵树就倒了下来，我也学着爷爷的样子，拿起斧头，使最大的力气往树上砍了下去。砰的一声，我连忙查看，但只砍掉了一块...
夏天来了，我最喜欢做的事就是捉蛏子了。今天我们又来到了海边捉蛏子。我看着天边的红霞，听着头上飞过的海鸥的叫声，闻着散发着淡淡咸味的海风，我情不自禁的想起了我第一次赶海捉蛏子的情景。记得那次也是一个夏日的傍晚，我和妈妈来到了海边，妈妈递给我一瓶盐和一个小桶，我好...