有趣的泡茶课
在我们生活中有许许多多的茶叶。今天老师带领我们去泡铁观音。
首先我们先准备好滚烫的开水,它一直冒着热气,像一条白而细小的丝带。将茶杯放入大碗中,倒入开水,茶杯就像漂在茶盘上的一只只小船。然后老师拿起夹子,夹起茶杯之后,我们要摆好茶具。这时茶具们都变成了将军,似乎要守护着什么。
终于到了泡茶时间,老师撕开茶包,茶包中的香味飘到了我的鼻子中,有一种苦涩气,静下心来还能闻到一种清新的香气。将茶叶倒入盖碗中,有的像小球,有的像葡萄干,有的卷起来像毛毛虫,它们安静地卧在杯底。茶叶是墨绿色的,让人觉得是来到了大自然一样。老师将水倒入盖碗作 文 吧Www.ZuoWen8.coM中,轻轻地摇晃三下。接着将水倒掉,我心想:为什么把茶水倒掉呢?老师解释道:“这是为了把茶叶的灰尘冲掉。”洗茶后,老师又把开水倒入盖碗中,茶叶慢慢舒展开来,像一片片的浮萍。盖上盖子静置三分钟,茶水渐渐的变成了黄绿色,茶叶变成了一张棕色的床见不着底,茶香扑鼻而来,好像到了茶场中一样。
老师开始倒茶了,把过滤杯盖在公道杯上,盖碗仅留余缝,将茶水倒入公道杯中,接着公道杯把茶水公平的分配到每一个品茗杯里。我伸手拿起茶杯,喝了一口,舌尖上是苦涩的味道,之后竟有一丝丝的甜味。
这次品茶不仅让我品尝了茶的味道,还明白了美好的生活需要仔细体会。
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