温暖的面条

时间:2025-12-12 09:32:33 | 作者:杨子琪

今年因为疫情的原因,我们都要居家学习,我学会了一些家务活,如扫地、拖地板、洗衣服、洗碗……最值得我骄傲和难忘的是在妈妈的指导下,我学会了擀面条。

首先,我从袋子里面盛出如雪花般的面粉,倒入洗干净的盆子里,再端来一碗温水,加入半勺盐搅拌均匀,再将温水倒入面粉中,边倒边搅动面粉,这样是为了让它均匀成形,一直搅拌成一块面团,再放到桌面上继续揉,揉到面团更有韧劲为止。

接着,用擀面棍把面团摊成面饼,卷摊过程中,还要时不时撒点干面粉,避免面饼粘在一起,一直擀到你喜欢的厚度为止,面饼就这样摊好了。

最后,把面饼卷起来,我拿作 文 吧Www.ZuoWen8.coM来一把菜刀,握着刀柄末端,准备切面条,妈妈告诉我,握刀的姿势不对,她告诉我:“手要握在刀柄前端,切起来省力轻松,手不疼,另外一只手要弯曲手指扶在卷起来的面饼上,这样就不会切到手指,同时,切出来的面条形状均匀。”我按照妈妈的方法,果真轻松地把面饼切成均匀的面条。妈妈直夸我的刀工比她还要好,我听了心里乐滋滋,这可是我第一次干这活。

奶奶也夸我是个家务小能手,我把面条下锅,不一会儿,香喷喷热腾腾的面条就煮好了,看着家人吃着自己做的面条,心里暖洋洋的!

这件事,既让我学会了一门家务技巧,又收获了劳动过程的快乐和满满的家的温暖!

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