我学会了番茄炒鸡蛋
我在家就是一个“饭来张口,衣来伸手的小公主。”但今天我突然有一个大胆的想法——做番茄炒鸡蛋。
说干就干,妈妈拿了一些食材给我:一个番茄、两个鸡蛋、油、糖、盐和一些葱花。
第一步:处理番茄。我帮“小红球”洗了个热水澡,再取出来,这样就可以把“小球”的外衣扒了,之后就要切它了,不一会儿,它就被切成一块一块的。
第二步:处理鸡蛋。首先要把鸡蛋在碗沿上敲两下,刚开始我用力过猛,蛋壳碎了,和蛋黄和蛋清混合在一起,这颗蛋彻底废了。我只好再拿一个,这一次我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM掌握好了力度,小心翼翼地敲开鸡蛋,幸好,没有搞砸。
第三步:煎鸡蛋。煎蛋之前要将蛋液打散,再放一些盐和葱花进去,搅拌均匀,就可以煎了。我先打开煤气灶,瞧!小火苗不知从哪冒了出来,用它的小舌头舔着锅底。我小心翼翼地往锅中倒油,再把蛋倒进锅中,闻闻,哇!好香呀!
第四步:炒番茄和鸡蛋。先把锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的,再把番茄放进去炒,最后放一点糖炒一会儿,就可以装盘了,夹一块尝一尝,呀!真好吃啊!
从这件事中,我明白了:世上无难事,只怕有心人。
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