烤鱼

时间:2025-03-21 15:10:27 | 作者:尹雨豪

风和日丽,万里无云,今天这天气适合大快朵颐。

堂妹说:“哥哥,我们烤鱼吧!”

烤鱼?这倒是挺新鲜的,我点头答应。

材料很好找,一堆柴火,一个打火机,外加鱼和调味料。开始搭建烤鱼的土灶了:首先用平整方正的石头搭成矮矮的空心圆柱,接着为了防止火苗蹿出来引发火灾,我们还在土灶周围撒上了一层沙子。万事俱备,只欠东风。我们把筷子经鱼嘴插进两条鱼的肚里,把事先准备好的两把柴火放进土灶中,再用打火机点燃。起初,柴火中只有一点火苗,接着火苗开始蔓延,不一会儿火就烧旺了,火苗在风中摇曳。我和妹妹争先恐后地把鱼伸到火尖儿上烤。刷了油的鱼滋滋响,我们又把调味料撒在鱼身上。渐作 文 吧Www.ZuoWen8.coM渐地,鱼皮焦香,鱼肚也变黄了,鲜味直往鼻子里钻……不经意间,我的口水竟滴到手背上,惹来堂妹好一顿笑话,她小,我不拆穿,口水她是没滴,可咽下去的也不少啊!

渐渐地,火势变小,柴火大多成了炭灰。我又向土灶中添了两把柴,原先的柴如虎添翼般,火苗快速上蹿。不一会儿鱼皮更焦了,烟火熏得我们留下了眼泪。我这满嘴的口水明明刚咽下去下一秒又涌了上来,就差从嘴里流出来了。

“可以吃啦,再烤要糊啦!”爸爸凑过来说。这大概是最受人欢迎的指令了!它入口了,外皮焦脆,肉质鲜嫩,比油炸鱼好吃得多。不到几分钟,我们便风卷残云般将鱼吞下肚。

我和堂妹约好下次再烤,我希望这个下次在明天。

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