第一次学做饭

今天真是难忘的一天，因为我会做饭了！

借着学校安排的暑期家务劳动活动，我主动要求妈妈教我做一道菜。我选择从最简单的开始，学做了一个西红柿鸡蛋汤。

首先我和妈妈一起准备材料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、还有花生油。以前我是妈妈的小帮手，今天换妈妈成了我的小帮手。我洗西红柿，妈妈帮我剥皮。然后我模仿妈妈学切西红柿。这个过程好难呀，不是拿不稳刀就是切不准西红柿，我学了半天才学会。然后我又把两个鸡蛋打进碗里，有一个鸡蛋皮被我打碎了，我赶紧小心的将碎蛋壳捞出来，还好另一个是完好无损的。我用筷子把它们搅拌均匀，放一旁备用。最后切好葱姜末备用。

完成一些列准备工作，终于可以开炒啦！第一步，锅内放上作 文 吧Www.ZuoWen8.coM花生油，第二步放葱爆锅，此时锅里发出刺啦的声音，我好害怕呀，心想：如果油溅到我脸上的话我不就毁容了吗？来不及多想，赶紧放入西红柿块煸炒，又是刺啦一声爆响，吓得我跑远了一点儿，妈妈此时大声提醒：“快点儿翻炒，不然糊了！”我又心惊胆战的靠近炒锅，不停的翻炒西红柿块儿。等西红柿块儿被煸炒出红红的汤，就可以加一些热水，成为西红柿汤。西红柿汤开锅之后，再将鸡蛋液均匀淋入锅内。最后再放点儿盐、鸡精、香油。好，大功告成！尝了一口，太美味了！

第一次学做饭，的确令我难忘！虽然学的是最简单的西红柿汤，但真的是应了那句：说起来容易，做起来难呀。妈妈说柴米油盐酱醋茶里包含着人生百味，我想我还需要细细体会。