第一次做麻花
星期天,我写完作业就在家里玩耍,玩着玩着,肚子就饿得咕噜咕噜叫了起来。我想起了奶奶前些天教我做的麻花,趁着奶奶不在家,我要自己做麻花。
我拿出一个盆,先倒上了三克酵母,再倒上点儿水,把它搅匀,然后再打上四个鸡蛋,来五十克白糖,一大勺油,搅拌。把事先准备好的面粉倒入盆中,开始调面,揉成面团后放着醒一醒,差不多发一倍大小。
将面团揉几个来回,揉匀切成长条,开始扭麻花了。扭着扭着,我一看,怎么不对劲儿呢?把自己都逗得哈哈大笑起来。它好似一个撅着屁股的小虫子。扭了几遍还是扭不出奶奶教给我的方法。作 文 吧Www.ZuoWen8.coM
我上网查了一下,原来是顺着劲儿扭,才能做成麻花。我又做了一次,这次终于做对了。就这样,不一会儿,我把这块儿面都扭完了,像一批捏好的小人,排着队放进了烤箱中,温度调到一百八十度,烤了二十分钟后拿了出来。又香又脆的麻花就出炉啦,放在窗台上凉凉就可以吃了,我快速地吃了一个,好吃极了。
不一会儿,奶奶回来了,看见我做的麻花,高兴地说:"我的孙女真棒啊!”我也开心地笑了,心里成就感满满。
这次做麻花,既满足了自己饥饿的肠胃需求,又记录了我做美食的全过程,我像个烘焙的行家里手,真是一种无比的享受。
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