做春卷

时间:2025-02-26 11:14:48 | 作者:黄子韩

春节来临,人们忙着杀鸡宰鸭、炖猪肉、烤熏鱼,到处涌动着浓浓的暖流。是啊,美好的节日怎么能没有诱人的美食呢?今年过春节,我也学会了做一道美食——春卷。

我和外公先来到田里挖荠菜。地里的荠菜鲜嫩水灵,散发着清新的香味,特别可爱。我挑了一株看起来最新鲜的荠菜,先拿小铲把它四周的泥土挖开,再用力一挑,它就被挖上来了。没过多久,我和外公就挖了满满一桶荠菜。看着桶中的荠菜,我仿佛闻到了春卷的味道。

在外婆的帮助下,我把荠菜的根切掉作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,去掉黄叶,再把它剁碎,做成了荠菜馅。接着我用事先备好的春卷皮把荠菜馅包起来,这样,就做成了生春卷,只剩下最后一步——把生春卷放入油锅中油炸了。

在滚热的油锅里,一个个春卷慢慢变色,由原本的白色变成了金黄色,像一个个金色的虎娃。这时,满屋子都是诱人的香味,令人垂涎欲滴。夹一个春卷,咬上一口,“嘎嘣”一声脆响,满口都是甜香,那味道,多么鲜美啊。

春卷不光是一道美食,更有着热爱生活、珍惜时光的美好寓意,大家可以尽情品尝哦。

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