描写美食片段300字

时间:2025-06-11 14:49:10 | 作者:毛梓乐

篇一:​清蒸甲鱼片段

四(3)班 毛梓乐

星期天中午,奶奶烹制清蒸甲鱼给我吃。

只见奶奶用剪刀从甲鱼尾巴中间使劲地往上剪开,直到脖子,将甲鱼开膛破肚。哦!这是只雌甲鱼,肚子里还有好多甲鱼蛋,这我还是第一次看见它们,一个个像小弹球,软软的,金黄金黄的可爱的“王八蛋”。一会儿,奶奶把甲鱼的肚子挖空了,然后将甲鱼洗净焯水,剥去薄薄的外皮,还有那四肢上尖尖的硬硬的外壳;接着,在挖空的肚子里塞进已调制好的猪肉糜,又放进蘑菇片、冬笋片。噢!这下甲鱼的肚子又满满的了!这时,奶奶就把甲鱼放进一个大大的碗中,上面撒上一些盐,放上葱段和姜片,倒入些许料酒。最后,打开蒸箱,在蒸箱的水杯中放入满满的一杯水,把盛有甲鱼的大碗放在蒸架上,开启蒸箱,时间调到50分钟。一切准备就绪,接下来就是等待着美味出炉。

“叮”的一声,时间到了。奶奶把甲鱼端了出来。一瞬间,我就闻到了那香气扑鼻的味道。于是,我迫不及待地夹了一只甲鱼作 文 吧Www.ZuoWen8.coM腿放入嘴中,哇,这甲鱼肉质鲜美,尤其是那甲鱼的“裙边”,更是令人回味无穷,是我的最爱。

篇二:炒虾仁片段

四(3)周佳妮

今天,爸爸生日了,妈妈做一道和以往不同的菜,“炒虾仁”。

妈妈先把虾壳一一去除,再用牙签把身体里的一条黑色的细丝一只一只地挑出来,之后把虾仁装进一个空碗里。洗干净之后加入葱、姜、蒜、料酒用手抓匀,再腌制一会。妈妈准备了三个鸡蛋,沿着碗的边缘打碎,用筷子把鸡蛋液打匀。准备工作做得差不多了,虾仁也腌制好了,妈妈就开始起锅烧油,等油发出“滋滋滋”的声后,把打好的鸡蛋液倒进锅里翻炒,直到鸡蛋液变成固体时,就可以把鸡蛋装进盘子里了。之后在锅里倒入一点油,等油烧热,把虾仁倒进锅里,只看妈妈左手握住锅柄,右手拿着锅铲,熟练的翻炒,等虾仁炒熟之后,把预先炒好的鸡蛋倒入锅中,再次翻炒,加入适当的盐和鸡精,翻炒一下,再撒上小葱末,就可以装盘了。

就这样一盘色香味俱全的炒虾仁就做好了。

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