我最爱的蔬菜白菜
它有着白白的杆子，绿绿的菜叶，这就是我们熟知的白菜。
他在市面上非常的常见，价格也便宜，几块钱可以烧满满一盘呢！他有着清脆的菜叶，好似象征着春天的到来，虽然进入了秋天，但是还有它的身影。
它是非常好吃的一种蔬菜，不像辣椒那么辣，有刺激性；不像鱼腥草那样有让人难闻的味道，它适合大多数人吃。
它可以做成许许多多美味佳肴如：水煮白菜、酸辣白菜、烤白菜、炒白菜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM……这么多种吃法，加上它非常的便宜，谁又会不爱这物美价廉的蔬菜呢？
我最喜爱吃的就是酸辣白菜了，酸酸辣辣的味儿，而且还非常的脆，一口咬下去，就会发出“咯喳咯喳”的响。白菜里的汁还能爆出来呢！他的配料也很常见，只要用大蒜、醋、辣椒、油、酱油就够了。如果要用辣椒，最好用干辣椒这样烧辣的味道可以更重一点，菜当然也会变得更辣一些，这味道别提有多酸爽了。
你不想拥有很辣，那就选水煮白菜吧！水煮白菜的配料就更加简单了，就仅仅只需要用：白菜、酱油和醋。当你听到如此简单的配料时，是否会惊讶，如此简单的配料真的好吃吗？当然是好吃的啦，把白菜给煮熟，有好几种办法，在电饭包煮饭时，拿个盘子把白菜放在里面，之后电饭煲煮了二十分多分钟后，将其取出，再往盘子加入一些酱油和醋，这晚上水煮白菜就做好了，你也可以再加点其他的调料例如：黑胡椒粉、孜然、辣椒粉……也是可以的。
白菜真是一种让人心生喜爱的蔬菜呀！
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