那一刻，我长大了
长大，是一个并不陌生的字眼。许多小孩们都盼望着长大的那一刻，有人觉得长大是变得有责任和担当，有人觉得长大是变得更加勇敢和坚强，有人觉得长大是变得心灵手巧和学会生活自理……——题记
因为这次疫情，武汉像被按下了暂停键，晚上七点的大街犹如凌晨三点一般。人类和病毒间已打响了一场没有硝烟的战争。居家隔离的全家人已经被“关”了很多天了，每天看着妈妈一个人忙活一家几口人的饭食和生活，我提议自己动手学做肉包和花卷，减轻她的负担。
首先，妈妈和我将面粉、酵母和水混合揉成面团，等着它发酵。一个小时过去了，面团已经变得像个盆子那么大，真是神奇，感觉可以做好多的包子和花卷呢！接着，我们取出面团，分成两半，一半做包子，一半做花卷。发好的面团还要反复揉搓，把空气压干了才能接着擀面皮。没过一会儿，豆大的汗珠已经从我额头上流了下来，手也开始酸痛，揉面还真是个力气活呢！我们把揉好的面团搓成长条，切成剂子。
“露西亚，你别切的一大块，一小块呀，要切均匀才行啊！”
“擀面的时候外面一圈要薄一点，一会儿好捏花边！”
妈妈不停地一边做一边指导我，我开始觉得做包子咋这么不容易呢！
终于到了最激动人心的时刻了，我们把面皮托在手上，用筷子将粉丝肉馅挑到面皮中间，我有点紧张，开始用手一点一点地捏，形成褶皱，再转动作 文 吧Www.ZuoWen8.coM边皮，将包子封合，终于我人生中的第一个包子做好了。虽然并不好看，还有些滑稽，成了一个“菜头”包，但自豪感满满。接着我还做了“汤团”包，“蛋黄”包等等，五花八门！妈妈也被我所做的奇形怪状的包子逗笑了，全家都笑了！
到了做花卷的环节了，我们拿出剩下的面团，用同样的方法揉搓之后，擀成长方形的薄面皮，然后刷上调好的油酥，撒上葱花，上下折叠起来，折成三层。
妈妈说：“你把它切成均匀的长条儿，不要急，要切一条宽，一条窄啊！”
我小心翼翼地切好了，只见妈妈把宽一点的放在下面，窄一点的放在上面，拿一根筷子放在中间一压，双手拉起两端稍稍拉长，然后对折起来，一端用手捏住，另一端用筷子勾住开始翻转两圈，最后在桌上和手上的一端按压在一起，一个好看的花卷就做好了！我学着妈妈的样子做了好多可爱的葱花花卷！好有成就感呀！
这场与病毒作战的疫情还没有结束，这是一场世纪浩劫。虽然我不能像白衣天使一样奋战在一线，但我们不出家门就是为社会做贡献。我们应该遵守规则，勤洗手，多通风，出门戴口罩等等。
我看着热腾腾刚出锅的肉包和花卷，不禁联想到一线的白衣战士们因为太过于劳累而席地而坐的画面和那满脸被口罩和护目镜压出的花纹，我真想把这些包子送上去并说一声：“谢谢，你们辛苦了！”
就在那一刻，我感觉自己长大了……
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