品茶
“儿子,今天爸爸给你露一手,教你怎么品茶。”不知怎么,爸爸突然如此雅兴。品茶?不就喝那苦的要命的茶?我心里暗暗地想。
爸爸捧出那宝贝,已经用了五年的紫砂壶。爸爸对他可是情有独钟,还说“吻”多了有感情了,真让人费解。爸爸用刚烧好的沸水倒进茶壶内洗了一下又倒了出来。“真浪费!”我不断的嘟囔着。这你就不懂了,这可是茶道中必不可少的,懂吗?爸爸摆出一副专业人的姿态,然后盖上盖儿,再用开水将壶从上到下淋了一遍,说能保留茶香。
接下来该是泡茶了,爸爸用三个手指搓茶叶,约三四克,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM放进茶壶。爸爸一边用刚烧开的哇哈哈纯净水冲泡,一边向我介绍:“这茶叶是咱们家乡的特产“雾水云绿”,产于常年云雾缭绕的天堂山。茶叶上下沉浮,似雀嘴戏珠。慢慢的,茶叶下沉,仿佛水底千峰,茶碧澄澈,清香袭人,整个房间充满了茶香。
我迫不及待的端起茶壶喝了一大口。“味道怎么样?”“太苦”我吐吐舌头说。爸爸笑了,说“喝茶要细品才能品出味道,刚开始有些苦,慢慢的才有茶香。”
果然,我喝了一小口茶,一会儿就感到一股甘甜。
今天的品茶我不仅大饱口福,还知道了苦尽甘来的深刻道理。
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