故乡的芝麻茶
我的故乡在湘阴。在故乡,每个人都喝芝麻茶,那里十岁的小朋友都会泡芝麻茶。
一群可爱的芝麻浮在水面,几颗豆子点缀其间,就是芝麻茶的“庐山真面目”,但真正让芝麻茶散发浓浓香味的是它肚子里的姜泥与茶叶。我老家在湘阴樟树港那边,吃完午饭家乡人都喜欢喝上这样一碗正宗的芝麻茶。端着碗,喝着芝麻茶,聊着天,也成了我们湘阴村民最悠闲的生活方式。小时候在樟树港,我经常会瞧见两三个人端着芝麻茶,在鹅塘(就是房子前的院子)有形有色地唠家常。去邻居家串门,到朋友家作客,主人定会细心地泡一杯散发着浓浓清香的芝麻茶,那是我们小孩子特别喜欢的味道。
小时候,看见伯伯在跺姜,就知道伯伯要做芝麻茶了。我和姐姐凑过去缠着要学,伯伯自然乐意。开工喽!开工喽!先烧一壶开水,将姜作 文 吧Www.ZuoWen8.coM打碎成泥状,把大水杯摆在桌子上,往水杯里放入刚打的姜、一两勺芝麻、茶叶和豆子,把开水倒入大水杯,再准备另外一个空杯子将芝麻茶在两个杯子间来回倒几次,让芝麻豆子在两个杯子里尽情翻滚,喷香的芝麻茶就做好了!我们小心翼翼地端着芝麻茶,然后毕恭毕敬地递给客人说:“请喝茶!”客人们尝了我们的芝麻茶都纷纷说好喝,还不住地夸赞道,“可真懂事!”大伯听了脸上自然有光,而我们心里也不免乐开了花,那心里头的感觉,让人久久难以忘怀……
我已很久没回故乡湘阴喝芝麻茶了,现在长沙的大街小巷到处都可以买到可口美味的茶饮品,但与故乡的芝麻茶相比,总感觉缺少点什么。我想,这其中缺少的不仅仅是藏在芝麻茶里的那股子独有的清香的味道吧!
怀念故乡的芝麻茶,怀念故乡的生活味道!
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