听,成长的声音

时间:2025-07-13 10:38:37 | 作者:徐知予

因为受到新冠肺炎的影响,我在日本待的时间又多了20天,这也让父亲逮着了一个教我炒青瓜肉片的好机会。

平时,我不过扫扫地,收收衣服,顶多照顾照顾妹妹,很少和厨房打交道。

但是我总是觉得会做菜的女孩子很厉害,对厨房抱有发自内心的憧憬。

父亲发现了我这点心思,这也正合了他的心意,他便准备教我炒菜。

我如一名观光客,与厨房里的厨具们素不相识。看着案板上放着的一堆五颜六色的菜,本该来安顿它们的我,却感受到了被菜支配的恐惧。[1]还好,父亲很快把深陷恐惧无法自拔的我拉了出来,安慰我说:“世上无难事,只怕有心人。”

他先教我切菜。只见他右手拿着一把小刀,左手固定住一块猪肉,仔细地讲解:“你看,这样进行切菜,能起到保护手指的作用。若你想加快切菜的速度,就需要长期的经验。你在家中一定要多练习练习。”我开始跟父亲学起来。

切了几下,我觉得小刀太麻烦了作 文 吧Www.ZuoWen8.coM,费事,就当机立断:换刀。挑了一把妈妈常用的大菜刀。大概是找到一些手感了吧,我那略显娴熟的姿势令站在一旁的父亲不禁点头称赞,我暗自窃喜。

切完食材,开始炒菜了。倒油,只见金黄的油像一根缎带一般“哗哗”地洒在锅里。可当放肉下去炒的时候,火开得太大,油溅了几滴到我手上,我瞬间觉得像有人往我手上钢插针一样:这一开始,就给我来了个下马威啊。好吧,忍一时风平浪静好了。在爸爸的指导下,我的第一盘青瓜肉片终于上桌了。我迫不及待的尝了一口,香!一种成就从心里油然而生。

原来,看似简单的一道菜,过程竟如此繁杂。再看看奶奶,每天都在操持着我们家的一日三餐,毫无怨言,那一刻,我对奶奶的敬佩之意油然而生。

那一刻,原来这就是成长的滋味。

原来,成长不是风风火火、大张旗鼓,常常是在某一刻,某一瞬间,便悄然无声地发生了。

于我,一盘青瓜炒肉片,便是于成长的最好见证。

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