牙签牛肉
马上就要秋游了!我想着。现在在上语文课,付老师透露了秋游的事,大家都兴奋极了。我们听着老师讲课一边么私下说话:“嘿你带什么去呀!”“不告诉你!”……
这时付老师又说:“这样吧不如我们统一写美食作文,你写什么,该秋游时就带什么。”“耶!”班里响起了一至的叫好声。
步骤:
一、将三百克牛肉逆纹理切成手指般大小准备好十五克姜切的末,蒜的末。一两根葱切成葱花。三十克作 文 吧Www.ZuoWen8.coM干辣椒切碎,切得越碎越好。
二、把切好的牛肉和十克生粉、酱油,五克料酒和一克盐二克糖拌匀。腌20分钟。
三、将腌好的牛肉条用牙签串好,备用。
四、油锅火烧至表面有轻微翻,把牛肉倒入炸5分钟,捞出。
五、在另锅中倒少许油,爆香姜末和蒜末后倒入炸好的牛肉加10克孜然粒,适量的辣椒末和葱花和牛肉炒匀
出锅!完成。弟弟吃了说:“这和外面的肉串味道好像啊!”
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