秋天的糖葫芦

时间:2025-12-06 10:34:44 | 作者:叶依辰

周六,妈妈买回来一盒新鲜的蓝莓。蓝莓圆圆的,十分可爱,它紫色的外皮上面覆盖着一层白霜,跟紫葡萄的外皮很像。中间的脐像一颗五角星,也像一朵正在开放的小花。

我迫不及待地抓起几颗蓝莓直往嘴里塞,“哇,好酸呀!”我急忙吐了出来。妈妈说:“那我们把它做成糖葫芦吧。”我和哥哥拍手叫好。

首先要洗蓝莓,妈妈看见奶奶要把淘米水倒掉,急忙跑过去接了过来,把蓝莓浸入水中。我和哥哥疑惑不解,妈妈告诉我们,淘米水可以去除蓝莓表皮残留的农药。妈妈看我们闲着没事,建议我们先做一些橘子糖葫芦。我们赶紧到门口采了一桶橘子。我们剥开橘子,用竹签一瓣瓣穿好。我们边剥,边穿,边吃,橘子的清香伴随着我们的笑声弥漫在周边。

妈妈找出冰糖,把它敲碎,放在不粘锅里熬,锅里发出“嗞嗞”的声音。糖很快融化了,变得十分粘稠,还冒出一个个珍珠似的小泡泡,颜色也渐渐变黄了。妈妈熄了火,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我赶紧递上穿好的橘子。妈妈接过,在糖液里转了几圈,橘子马上穿上了一件亮晶晶的糖衣,好看极了。我一边递,妈妈一边滚蘸,我们的节奏掌握得很好,一点儿也不耽误。奶奶端过已经晾干了的蓝莓,我们用牙签穿过蓝莓的肚脐,有两颗一串,也有三颗一串,摆了一盘。妈妈把整盘倒进锅里,用筷子拨来拨去,蓝莓在锅里翻滚了几圈,白霜不见了,蓝的却是那么发亮。橘子糖葫芦和蓝莓糖葫芦就这样做好了。

妈妈让我们等糖水干了再吃,她去拿手机发个朋友圈。可是我们哪里抵得住眼前的美食诱惑,等妈妈一转身,我们抓起糖葫芦,大吃起来。糖汁粘粘的,甜甜的,混上酸酸的蓝莓汁,酸甜怡口,着实好吃。橘子葫芦就更美味了,橘子的甜味加上冰糖的甜味,清爽鲜甜,入口即化,吃了都不想停下来。妈妈跑下楼,看见桌上的空盘,看着我们嘴边的糖汁,笑了,我们也哈哈大笑。

秋天糖葫芦的味道就这样一直停留在了我们心中。

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