学做爆米花
下午,我去一鸣奶吧买东西,闻到了一股香香的爆米花味,越闻越馋嘴。于是,我就拉着爸爸去买,可爸爸说:“我们自己爆一个。”于是我们就“自己动手,丰衣足食”做起了爆米花。
我们首先要准备材料。在菜场里使劲的找,终于在一家米店里买到了玉米粒。我问爸爸:“大玉米粒不行吗?”爸爸说:“大玉米粒爆不了的,只能用小米粒。”
回到家中,爸爸先在锅里倒上一些油并烧热,然后手捧半碗玉米粒放入锅中,猛的就把盖子盖上,再晃了几下。过了几秒种,听见锅里有“噼里啪啦”的声音,我往锅里一看:呀!一个个白作 文 吧Www.ZuoWen8.coM球一样的东西在锅里跳来跳去,他们像一群调皮的孩子在蹦蹦床上跳,从这头蹦到那头,从那头蹦到这头,一刻也不停歇。
不到一分钟,爆米花出锅了。它们从远处看上去,像一朵朵棉花,仔细看又像一个个小章鱼。我问爸爸为什么是章鱼状?爸爸告诉我,玉米受热爆起来时,皮会卷起来,里面的果肉顺着爆下去,就成了小章鱼状。
我拿起一颗爆米花塞进嘴里,咬下去脆脆的,香甜中带着一股韧劲,真好吃。我不禁感叹“此食只应天上有,人间能得几回吃”。
我们家自己做的爆米花好吃且健康,有机会你也来我家尝尝吧!
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