煮馄饨
我大概四点四十分放学回到了家。一进门，便看见饭桌上放着一盆刚刚包好的小馄饨。这些馄饨弯弯的，像一个个小小的白白的月牙，看着就惹人怜爱，忍不住想要“啊”的一口吃掉。
我连忙放下书包，跑向正在扫地的奶奶询问：“今天下馄饨吃吗？能让我亲自来下吗？”奶奶眯着眼睛笑道：“可以啊，但要小心别烫到手。”于是，奶奶手把手地教我下馄饨。
奶奶先让我把煤气灶打开，然后用水瓢盛水，往锅内放入适量的水，盖上锅盖。过了一会儿，水烧开了。我打开锅盖，一股水蒸气迎面扑来。水波滚动，不停地沸腾着，翻卷着，还从锅底不断地生出许多小水泡呢！一个刚破，另一个小水泡又从热气滚滚的水中冒出了头。这可真有趣！
我把馄饨一个一个地慢慢放入那起泡儿的水中。尽管很小心，还是溅起了一朵朵小水花，烫得我真够呛，忍不住哇哇直叫：“真烫啊！想吃一口热馄饨还真不是容易的事。”奶奶见了，又是担心，又是不停地叮嘱：“湘湘，你没事吧？烫到没有？要顺着锅的边沿放下去，这样才不会烫到手，知道了吗？”我忙安慰她：“嗯，我没事。我作 文 吧Www.ZuoWen8.coM知道该怎么做了。”馄饨沿着锅边“哧溜”一声滑入水中，像是在玩滑滑梯似的。那些下锅的馄饨随着翻滚的水波上下浮动，多像贪玩的孩子在游泳。听从奶奶的话，我果然没有再被烫到手，并且也没有水花溅出。奶奶又告诉我：“馄饨放入水中，还要用汤勺在锅底轻轻溜一下，这是为了不让馄饨沾在锅底，或者是几个馄饨沾在一起。”奶奶是生活的行家里手，小窍门多着呢，我一一照做。难怪人们常说“家有一老，如有一宝”，听奶奶的话，可以干活麻利，多快好省。
过了一会儿，馄饨纷纷漂浮了起来。我以为煮熟了，就要关火，奶奶及时制止了我。她让我再加半碗水，让馄饨沉下去，继续煮一段时间。要不然馄饨表皮熟了，里面的生肉馅很可能不熟。等到锅里再次沸腾，我才把火关了。美味的馄饨就这样出锅了。
我赶紧盛了满满一碗，兴奋地咬了一大口。馄饨皮薄肉馅多，鲜美爽滑，让人吃了停不了口。奶奶笑眯眯地用指头点着我的脑袋：“慢点吃，没人跟你抢，锅里还多着呢！”我不好意思地吐吐舌头。
品尝着自己下的馄饨，那味道，那感觉还真是不一样呀！
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