今天我当家
春节过后还没有开学，妈妈提议我们一家四口轮流当一天家，我们欣然同意。今天我是主厨，我当家。
早晨六点五十分，我被闹钟叫醒，穿起衣服简单洗刷，就冲向厨房开始做早餐。头天晚上用电饭煲预约好的大米粥已经熬好了，我要做一份菠菜炒鸡蛋。把淘洗好的菠菜切碎，打三个鸡蛋搅匀备用。平底锅放一点油，开大火炒菠菜，菠菜炒七分熟，放入适量的盐，洒上鸡蛋液，小火煎至两面金黄，就准备出锅了。
“你准备的馒头呢？”姐姐问我。
我一拍脑门，呀！还真忘了呢。迅速打开火馏馒头，不多时馒头馏好了。爸爸妈妈散步回来，我们就开饭了。妈妈夸赞道：“小宝做的粥软糯可口真好喝呀！”爸爸也吃得津津有味，我的心里美滋滋的、甜蜜蜜的。
早上八点，妈妈一边帮我洗碗筷，一边教我蒸米。为什么蒸那么早的米饭呢？因为午餐我准备做蛋炒饭。
上午，我背诵了小古文《后羿射日》，做了一张数学试卷，已经十点三十分了。我急忙走入厨房做午餐。我一边煮银耳雪梨羹，一边准备炒米用的材料，把黄瓜和香肠切丁，蒸好的米盛入盘中晾一晾。
我正准备作 文 吧Www.ZuoWen8.coM开火炒米饭，妈妈忽然说：“我不吃米饭，我要吃手工饺子。”这不是难为我吗？还好家里有妈妈和好的面团，拌好的饺子馅。我开始擀面皮，废了九牛二虎之力终于擀薄了一点，可是擀着擀着面皮黏在了一起，小心翼翼地揭吧，但还是撕开了一个大窟窿，急的我直跺脚差点要哭了。妈妈建议我把它们揉在一起搓成细长条，分成一个一个的小剂子慢慢的擀，边擀边撒面补，终于擀好了，可是它们大小不同、形状各异。眼看快十二点了，我还在包饺子，这时候姐姐赶来帮我炒米饭，妈妈赶来帮我拌凉菜，午饭终于做好了。
“小颖真厉害，做了这么多美味的饭菜，爸爸要喝杯酒庆祝庆祝。”我给爸爸倒了一杯酒。爸爸一边吃菜一边喝酒，赞不绝口。吃完饭，刷了锅，洗了碗，已经中午一点了。
下午我上完美术课从画室回来，又开始忙起了晚餐——胡萝卜山药汤、香蕉鸡蛋饼。饼虽然煎糊了，我还是吃得又香又甜。吃了饭做完家务已经晚上七点多了。
做饭真累啊！我可不能再挑食了。当家真不容易啊！我一定要合理利用时间做一些力所能及的事情。让我们一家人互相帮助快快乐乐地生活在一起。
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