酱香饼
俗话说：“民以食为天”，要说喜欢吃的早餐，大家可能会想到小笼包、大饼油条、皮带瘦肉粥……而我钟爱的早饭却是酱香饼。
酱香饼的制作方法很简单。先将发好的面团分成一个个小球，再将小球面团用擀面杖压扁成大圆饼，刷上一层油。刷满油的饼皮像一轮明月泛着亮光。接着把它放进电饼铛里煎烤，烤熟后，刷上酱料，撒上白芝麻、葱花，就完成了。
从外形上看，酱香饼与千层饼十分相似。都是大大的饼皮放上满满的馅料，但口感上却是有着天壤之别。烤熟后的酱香饼是一张圆形的焦红色的大饼作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，上面撒满了葱，芝麻等各种食料，看起来便让人食欲大增。每次一出锅，人们就会争先恐后地去买。我也让酱香饼师傅帮我切成小块，装进袋子。
还没拿到手，那扑鼻的香味便弥漫到全身每个细胞，迫不及待地咬上一口，丰富的口感顿时充斥着口腔。酥脆的饼皮，柔软的内里，再混合着各种各样的酱料与食材产生的香辣口感，便在舌尖一点点扩散开来，仿佛在舌头上跳着双人舞。一口不过瘾，又咬上一口，这回酱香味更浓郁了，酱、葱花、芝麻混合在一起，那味道真是奇妙无穷啊！
在我们家，只要吃了酱香饼，遇到任何事情心情都会变好。怎么样，看到这里你们一定已经流口水了吧！还不快来尝尝它的味道！
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