烤羊排
今天是一个快乐的日子,我凌晨五点就醒了。为什么起这么早呢?因为今天我要去叔叔家烤羊排!
一醒来我就以50米8。9秒的速度冲到爸爸妈妈的房间,我赶紧叫醒他们。妈妈说:“恺恺,你起这么早干什么?现在才五点多,再去睡会儿!”我只能听妈妈的,不然叔叔家就去不了。我跑回房间拿出平板,看起了电视。一个多小时后,我们终于到了叔叔家,叔叔家住新明半岛的涵碧园,房子非常大,是接近300平米大排屋。
我们一到叔叔家,就看到大羊排已经在厨房水池解冻了,因为是内蒙古的大羊排冷鲜邮寄,需要解冻。同时,厨艺高手叔叔就开始准备腌料,先倒点酱油、料酒,放点姜片、苹果片……
咚咚咚——原来是弟弟来了,我赶快把弟弟拉到厨房,迫不及待地问:“作 文 吧Www.ZuoWen8.coM叔叔,叔叔,现在就可以把羊排送进“烤场”了吧?”“是的,你觉得烤几分熟合适呢?”叔叔问。我们异口同声地回答不知道,妈妈说上下厨房软件查一下——温度200度,烤60分钟——于是我们把羊排送入了“烤场”。
羊排颜色红红的,放入烤箱后,我就去和弟弟玩游戏了。半小时后,我就回来观察,发现羊排变得金黄色,羊肉有了隐约的香味。离成熟还要一会,我就又溜走了。叮叮叮,烤箱发出了警报声,羊排可以出箱啦。我飞快地跑进厨房,看了看烤好的羊肉,颜色金黄,带点焦黑,肉表面的油还发出“呲呲呲”的声音。烤箱已经藏不住羊肉的香味了,这味道真是香飘十里啊!叔叔第一时间就给我切了一块,我咬了一口,酥脆爽口,太美味了!
我喜欢吃羊排,更爱吃烤羊排!
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