炒土豆丝
盼星星盼月亮，终于盼来了星期天，我要大显身手，做一道人间美食——土豆丝。
还没到中午，我就央求妈妈说：“中午我来炒菜吧！”哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓作 文 吧Www.ZuoWen8.coM，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应了。我高兴得一蹦三尺高。
我选了两个土豆，放在水盆里，这几个土豆好像一只只小老鼠，在盆里高兴地洗澡。接着我开始削土豆皮，我费了九牛二虎之力终于把土豆皮削完了，原来削土豆皮也不是一件简单的事啊！接着开始切土豆了，我小心翼翼地切着每一刀，生怕切到手，切出的土豆片一边厚，一边薄，切出的丝有粗有细，我急的像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，给我演示了一遍，我看见刀在妈妈的手里活灵活现，在我手里却呆若木鸡。在我的不懈努力下，终于把土豆切完了。我打开天然气，锅中倒油，等油热了以后，放入提前准备好的葱、姜炒出香味。将土豆丝放入锅中，只听见“噼里啪啦”，我小心的翻炒着，妈妈又叮嘱我，等快熟的时候放少许醋，这样就不会糊，而且口感较好。我一看时机到了，赶快放了少许醋，又加了盐、鸡精、一点生抽和十三香等调味料，我又翻炒了几下，便把土豆丝盛进盘子里，一盘香喷喷的土豆丝就做好了。我拿起筷子夹了点尝尝，味道真不错，爸爸妈妈都夸我呢！我吃着自己炒的土豆丝格外香。
通过这次家务活动，我真切的感受到了一份耕耘，一份收获。只有用自己的双手去干去拼努力，才能创造出美好、幸福的生活。
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