美味的孜然羊肉
我每次见妈妈做饭时，我的手痒痒的，我也想做出美味的饭菜。我曾多次向妈妈请求让我也来做一次饭，可妈妈总是拒绝了。机会终于来了，上个星期五的下午是我们的美馔课，老师让我们自己动手用肉做一道菜，看到这个消息我激动的跳了起来，终于可以实现我的愿望了。
下午，我从冰箱拿出妈妈事先采购回来的食材走进厨房，穿上围裙，把葱、姜、生菜清洗干净，接着把新鲜的羊肉切成作 文 吧Www.ZuoWen8.coM薄片放在碟子里备用，最后把葱、姜、蒜切成小段，放在碟子里备用，把新鲜的生菜铺在碟子里点缀，一切准备就绪了。
终于到了我大展身手的时候，等油锅热后，我将事先切好的葱、姜、蒜倒入油中爆香。紧接着，我把切好的羊肉“啦”哇一下倒进锅里并开始快速翻炒，羊肉瞬间从红色变成了浅棕色，我撒上调料继续翻炒几下，牛肉片在葱、姜、蒜的怀抱里贪婪的吸收着汤汁，散发出阵阵浓烈的香味。到了最关键的一步了，那就是撒上美味的孜然快速翻炒几下，出锅装到铺满生菜的碟子里，这样色香味俱全的孜然羊肉就大功告成了。看着美食大功告成，我觉得自己简直是厨神附体，一种成就感油然而生。
虽然第一次做孜然羊肉很紧张，忙到满头大汗，但看着家人一扫而光的盘子，我心里满满的成就感。俗话说：“一回生两回熟，”相信多练习几次，我一定会做得更好。
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