奶奶的绝活

时间:2021-08-13 12:45:44 | 作者:陈家言

一听到烧饭这个词,我就会想起我的奶奶和那味的可乐鸡翅。这个味道至今让我难忘。

小时候的一天我从外面玩回来,我兴高采烈地一蹦一地跑回家。一进家门厨房里就传出了一阵阵切菜的声音。我好奇地成了一声:“奶奶,今天吃什么呀?”“可乐鸡好不好?”奶奶用她那脆生生的声音回答道。我开心的如一只兔子般一蹦三尺高,奶奶见到我很开心,就转身回去烧菜了。我急忙换了鞋如闪电般冲进了厨房。只见,奶奶先切了点葱,姜,拿出的鸡翅用水清洗。那水如铃铛一般为鸡翅伴奏,而鸡翅仿佛跳了一段舞蹈。清洗好后,再将料洒、配料放入装鸡翅的盘中,进行腌制。

终于准备停当了,奶奶开始炒菜了。她先慢慢地倒入食用油,接着顺手拿起大料轻轻一倒,就认真地开始作 文 吧Www.ZuoWen8.coM翻炒起来。这时我又问奶奶:“为什么要放这些大料呢?”

奶奶微微一笑,“为了使菜更好吃呀!”奶奶翻炒完后,接着小心翼翼地夹了一个鸡翅,放锅沿边,只听“呼啦”一声,鸡翅就滑入了锅中。奶奶按这样的顺序重复做了几次,就把鸡翅全部下入了锅中,我心想:”这下该放可乐了吧!”果不其然奶奶冰箱里拿出了一瓶可乐,倒了进去。接着翻炒了几下,把盖子盖上,开始

焖煮。过了一会儿。可乐鸡翅就做好了。奶奶将菜上撒了些葱花,小心地端了出去稳稳地放在了桌上。

我看着这个菜,口水如:“飞流有下三千尺一般”般的滴了下来,我迫不及待地尝了一口,果然很好吃!

可乐鸡是我生命中不可省略的一部分,虽然只是一道菜,却含了满满的爱意。