我嗅到了年的味道

临近春节，家乡朴素安静的小城也热闹起来了。超市大排长龙，家家户户都在忙着采购年货。哪怕寒风凛冽，包子店，香肠店门口都是排着长队等着加工的人们，家人新年团聚，恨不得把所有好吃的都备齐了。

我的外公可是个厨艺高手，做包子是他的拿手绝活。每年过年的包子都是外公亲手制作，外公做包子那天就意味着离年不远了，每年的这一天也是我们小朋友的“节日”，早早在外公家集合，一起跟着做包子，吃包子可热闹了。

勤劳的外公早早的就将面发好了，掀开盖子，盆子里的雪白的面团已经涨的特别大，按压上去又是软软的，像极了大团的云朵，也像家里小狗的白肚皮。巨大的面团经过外公巧手的揉捏，变得光滑且富有弹性。外公将面团揉成条状，用刀切成一段一段的，说这叫面剂子。

他给我们做了一个示范：只见他将面皮用擀面杖擀了擀，而且要擀的四边薄，中间厚，再熟练地夹作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一筷子馅儿放到面皮上，揪起一个角边捏边旋转。最后将皮捏拢。瞧！一个可爱的包子就完成了！

我性子急，第一个尝试，可馅儿放的太多了，包子皮儿都被撑破了。裂开的口子像一张大嘴巴，正冲着我笑呢！

妹妹还在上幼儿园，小小的手把皮儿擀的太薄了，一捏就破了。她因此嚎啕大哭，我和哥哥忙用面皮儿帮她贴贴补补，最后，被我们捏成了一只“小猫”，妹妹看见了，立马破涕为笑。

哥哥是大孩子，他汲取我们二人经验。成功做出了一个圆圆胖胖的小包子，太令人羡慕了！经过一番大战，我们几个小孩都弄的满头满脸的面粉，包子也都做完了。外婆将它们送进了蒸笼，袅袅的蒸汽从从厨房晕开，包子的暖暖的香气也窜入了鼻中，我嗅到了年的味道。