我当小厨师

美好的一天开始了，今天早上六点，妈妈就叫我起来，带我去买菜。我想好了要做红烧鲫鱼、蒜蓉虾、可乐鸡翅、红烧土豆，就这么办。我和爸爸妈妈来到店里，开始做菜了。

我先把土豆的皮削掉，再把土豆切成薄片。没过几分钟，土豆上面出现了灰灰的东西，妈妈说那些是淀粉，让我把它泡在水里就消失了。我把油倒在锅里，再把土豆作 文 吧Www.ZuoWen8.coM片炸一下，炸完之后把油倒到一个碗里。把切好的肉末和洋葱炒一炒，再放入土豆，加入盐、酱油、鸡精、味精用来调味。最后，撒上一点葱花，红烧土豆就做好啦。

下一道菜是可乐鸡翅，我先把鸡翅炸了炸，再捞出来，把油倒出来，再把鸡翅放进去，加入两杯可乐，加入盐、老酒、酱油、鸡精、味精、糖用来调味，再盖上锅盖焖十分钟，可乐鸡翅就做好了。第三道菜是蒜蓉虾，我扒开了大蒜的衣服，把它们切成了碎渣渣，我开始调蒜蓉了，我把大蒜放入碗里，加入蒸鱼豉油和油。把虾放到锅里蒸一会儿，蒸好了，往虾旳后面开刀，把蒜蓉和虾倒进锅里不停地翻炒，等到虾的背被炸开了就盛出来。

最后一道就是红烧鲫鱼。爸爸帮我把鱼的鳞刮了，把鱼的内脏清理干净，就开始烧鱼了。我把鱼先放到油里炸了炸，哎呀，我的手被烫着了，好痛呀。后来我往锅里面加点水，放入豆瓣酱、盐、老酒、酱油、鸡精、味精、糖用来调味。过一会儿，翻个面，再盖上锅盖等一会儿，鱼就烧好了。

这一次做菜，我体会到了做家务的不容易。我的爸爸妈妈还是上夜班的，那么辛苦，我今后也要多帮助父母做家务。