做牛轧糖
每逢过年是少不了糖果的,但是今年就不一样了,因为今年是妈妈亲手做的。
去超市买棉花糖、黄油奶粉,当听到奶粉时,我和弟弟笑起来,奶粉是小宝宝喝的,我和弟弟都忽然作 文 吧Www.ZuoWen8.coM不想再吃这个糖。我们来到奶粉专柜的时候,有大袋的也有小袋的,我们看了好久,才决定买小袋的。
我们来到了坚果区,有瓜子、巴达木、腰果、碧根果、开心果、核桃、松子、各种各样的坚果,馋得我口水直流三千尺。
坚果买完了,我们来买水果,跟我们刚来到这里就大吃一惊,水果干的东西比坚果还要多,还要好吃,有葡萄干,草莓干,苹果干,黄桃干,芒果干,但是妈妈说:“还有蔓越莓干”。但是蔓越莓干,我们找了好几个超市都没有最后我们在一个小超市找到了。我们把东西买齐了,我们就回家了。爸爸回家,妈妈都在剥瓜子,我们在剥坚果,我们把东西剥完,倒在一个小盆子里,慢慢先倒一点黄油,等黄油化开,再放棉花糖,棉花糖融化后放奶粉,再放坚果,再放水果干,搅拌均匀。妈妈把搅拌好的放进铺好的黄油纸磨具盘中。把它挤压成长方体的样子,冷冻在冰箱一个小时左右,拿出来一刀就把变硬的牛轧糖切成一小块的小长方体。最后我们用糯米纸把切好的小长方形糖果包装起来,包装好了,一颗颗精致又好吃的牛轧糖就做成功了。
小朋友们,你们是不是也想吃一块,尝试做一做吧!
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