家乡年味
历添新岁月,春满旧山河。家乡的年味越来越浓了,回家乡过年的心情越来越急切了。
车徐徐行驶在一条乡道上,这是一条意义非凡的小路。路面整洁,两旁有高大的白杨树,这是妈妈年幼走过的路,也是她的求学路,更是一条亲子路。儿时的妈妈春夏秋冬都坐在外公的老凤凰牌自行车上,早出晚归,去城里求学。春天的桃花,夏天的骄阳,秋天的田野,冬天的白杨,陪伴着他们走过一年又一年,妈妈也在外公的自行车上渐渐长大,走到了更远的地方。如今,我已长大了,再陪她走过这条路,乡村已经完全变了模样,熟悉的人早已不见了踪影,再也听不见儿时外公教她背的诗和唱起的歌谣,“乡书何处达”啊,一切都是那么熟悉却又陌生了。听着她讲起小时候的故事,我看见她眼角渐渐湿润、泛起了浅浅的泪花,我想,这应该是在思念故乡生活、怀念童年时光吧。
回到老家,迎来了期待一整年的“重头戏”——杀年猪。舅舅燃起了火红的柴火大灶,烧起了滚烫的开水,准备给自家养的大胖猪“洗澡”。村里的“大力士”们加入了按猪队伍,只听见一阵热火朝天的吆喝声、欢笑声,不一会儿,还在冒着热气的猪肉就被经验老道的杀猪匠分解作 文 吧Www.ZuoWen8.coM成一块块,装得盆满钵满了。巧手的厨娘们,七手八脚,一边聊着家常,你切我炒,一边就把可口的具有家乡风味的“杀猪饭”端上了餐桌。小炒肉、回锅肉、酸菜旺子汤、炸酥肉、猪杂汤、烩豆腐,都是农家就地取材的好味道。我最爱吃原汁原味的小炒肉和又脆又甜的大白菜。
家人们围着炉火,喝酒吃肉,热闹地聊起家常,回忆着往事。在暖黄的灯光下,欢声笑语不断,快乐、幸福、满足洋溢在整个房间。这是农人们最期盼最轻松的日子,辛苦劳作了一年,粮食进了仓库,大肥猪上了餐桌,亲人们也回来了,一年的付出都值得了。
天黑了,窗外飘起了小雪,那是归家的讯号。家人在盼望漂泊的游子回家,人们在等待一个团圆祥和的春节。
杀了年猪,吃过杀猪饭,过了小年,除夕也就快到了。站在新年的路口,癸卯年新春正在向我们招手。看着快乐的亲人和远方点点的灯火,我在心里暗暗祈祷,愿来年春满人间,国泰民安。
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