老家的年味
年,在噼里啪啦的鞭炮声中溜走,在人们的欢声笑语中逝去。回味起今年的新年,感觉在恍恍惚惚之间度过了,虽然真的很怀念小时候过年的时候,但是各有各的好,今年的过年依旧按以往的程序走了一遍,但仍然让我意犹未尽。
观看着令人眼花了乱的晚会演出;品尝着各种垂涎欲滴的美食;作 文 吧Www.ZuoWen8.coM家人们坐在一起聊着一些逸闻趣事;小孩子们笑着、闹着、玩着。
大年三十晚上,我们一家三口和舅舅一家五口驱车前往红军纪念馆祈愿,寒冷的夜里,两辆车一前一后驰骋在道路上,走着走着身后跟来越来越多的车,我想应该都是去祈愿的吧!到达目的地,大门口聚集许多烟花小贩,地摊上放着各种各样的烟花和玩具,身后刮着呼呼作响的大风,耳边也传来噼里啪啦的鞭炮声。我和姐姐已经迫不及待地想要去祈愿了,可到达终点后,我和姐姐被眼前一幕震惊了。鞭炮齐鸣,空中落下鞭炮的残骸,残骸可能会伤到人,接踵而至的人群都慌忙向祈愿池跑去。我和姐姐被舅妈护送到那里后,就开始祈愿了,震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏,我已经听不见姐姐在向我说什么了。待一切顺利结束后,我们落荒而逃,到了门口我问姐姐,你刚才问我什么,我什么也没听见。姐姐说:我问你许了什么愿望,我会心一笑,告诉她:我才不告诉你嘞,说出来就不灵了。她笑着追赶我,我们手拉手肩并肩向车里走去。
说起过年,我脑子不由得浮现出一副做各种美食的画面。首先要来说一说这过年必做品——豆腐,村子里的人不喜欢吃买的豆腐,因为他们觉得那种豆腐没有手工豆腐的细腻光滑的口感,且石膏的味道太重,不如手工豆腐好吃,也担心购买的豆腐不够干净,所以外公他们决定自己动手做。先将黄豆洗净浸泡8小时,放到料理机中打碎,再用孔特别细的袋子将它一盆一盆地过滤,将过滤的豆浆倒入锅中,用中小火煮豆浆,这一步需要极其细心的人来做,观察着锅里的情况。豆浆开了以后,用白醋慢慢倒入锅中,用勺子慢慢搅拌一下,看到上边有清汤就行了,盛入做豆腐的容器里,压上重物等待几十分钟就可以了。
年味不仅是美食,也是屋外绽放烟花时飘入鼻腔中的一缕幽香,听到噼里啪啦的鞭炮声,看到家家户户门前闪烁似流星般的烟花,我和姐姐早就坐不住了,拿上事先买好的烟花鞭炮,邻居的孩子一窝蜂拥上去,拿到打火机后,舅舅家门前也响起了连接不断的鞭炮声,不一会儿,嬉笑声也在屋外回荡。晚上,街边满满的都是红色的景象,红色代表革命,也代表快乐,有关过年还有一个古老的传说:从前有一个吃人怪兽,它的名字叫年,每到过年的时候就会来吃人,为了赶走年兽,人们绞尽脑汁,终于想出了办法,年兽怕红色,火光、怕响,于是就用烟花爆竹来攻击年,挂上红对联红灯笼,穿上新衣服,来把年赶走。
年味也是景,是树梢新抽的嫩绿翠芽,是墙角露出的一丝丝梅花,也是是随寒风摇曳的盏盏红灯。“老去又逢新岁月,春来更有好花枝。”年味之景,在暗处逢明,在旧处逢新。你看那窗外绽放的烟花,是人们向新年问好:你看那街道上燃放的鞭炮,是人们向新年祝福;你再看那一盏盏红灯笼,是人们向新年准备的贺礼。
所以,年味是什么?年味不是物质丰盛,而是亲情的盛宴,千里迢迢赶回家,不为了那一顿饭,而是一次亲情的朝圣,年承载着无数感情,哺育了无数疲惫的心灵,年味与亲情紧密相连,年味与亲情密不可分。
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