年夜饭

时间：2025-03-19 09:22:19 | 作者：朱潘杭

每个过年都离不开超市购物、菜场买菜、煤气灶滋哩吧啦，虽有热闹，但失新意。今年我们一家人想好了去自家的农庄过一个有特别意义的新年，吃一顿大团聚年夜饭。

同时，我们约定年夜饭桌上每个人就地采集新鲜食材，做拿手菜与大家分享。

乘车约一个小时，我们到达农庄，值班工人和厨师们都拥上来欢迎我们，满满的笑容预示着他们今天也准备了一桌丰富的菜肴，我憧憬着。可别忘记自己今天要做菜的任务，这里空气特别清新，远处四周萦绕着连绵的山脉，虽是冬天，但植物生态棚里还是绿色盎然，透着生机。好久不来了，我决定先逛一下，菜园里很丰富，青菜、萝卜、黄芽菜，芹菜、莴笋、包心菜等各种各样，我不禁很是佩服管理菜园子的师傅将蔬菜打理得这么好；再去家禽养殖处，鸡鸭鹅叽里呱啦好生热闹，好像今天他们也和我们一起过年似的；果树园都已进入休眠状态，工人们把葡萄树修剪成一个个垂老暮年的老人，别看现在葡萄树树枝干枯了，但等春天来了，他们就发绿芽了，好期待！

经过考虑，我决定烧炒青菜和番茄炒鸡蛋，立马跑去了菜地拔菜，看着嫩嫩的青菜还有点不忍心，撸起袖子，小心翼翼的从下捧住了青菜根部，轻轻用力，完整的青菜就连根的被我拔出来了，摘掉根部的黄叶，绿油油的叶子，里面还有嫩嫩的菜心，据说被霜打过的青菜是甜滋滋的，我开心极了，又拔了两三颗，便离开了菜园。

没跟母鸡商量，从鸡窝又摸了三个鸡蛋。我带着所有食材来到了厨房。今天的厨房可不一样，土灶头和大铁锅，记得小学作文吧Www.ZuoWen8.coM的学农活动，我生完火后成了‘大花猫’，哈哈，算是积累经验。备好所有食材和调料，我便开始用土灶头烧了，妈妈给我当烧火工，我倒好油，切好的青菜给倒到锅里，油“滋滋”地在青菜上跳舞，自灶中冒出的袅袅白烟也似是在为她伴舞。我拿起铲子便把青菜翻炒，放入适量的调料，继续翻炒，终于，青菜叶慢慢瘪了下去，经验告之，可以出锅了。看着盛出的青菜中那香味与光泽，我不禁愉快的笑了，夹一筷子，真的有点甜。

第二个作品，番茄炒鸡蛋还比较顺利，打好鸡蛋，切好番茄，在锅中倒入适量的油，便把鸡蛋倒了进去开始翻炒，没多久，黄灿灿的番茄炒鸡蛋也出锅了，厨师大哥哥给我竖起大拇指，自己尝尝觉得有点咸！

看着多出来的一个鸡蛋，我灵机一动，中西结合，便又做了一个小蛋糕，寓意大家团团圆圆，甜甜蜜蜜。看着自己亲手做出的三道菜，我体会到了劳动的快乐！

开始吃年夜饭喽！我负责招呼所有在岗的人员，我们坐成了满满一大桌，我们举杯贺新年！我也才知道他们有的老家是河南的，有的是山东的，有的来自云南小山村……农庄里的每一样瓜果蔬菜都离不开他们的辛勤劳动，此刻，他们脸上都洋溢着笑容，仿佛是和自己的亲人过年一样，自然的开心，我忽然明白了爸爸妈妈想到在农庄过年的用意，就是给他们家的感觉，营造家的温暖，我顿时觉得自己做的菜好好吃，因为我也用双手劳动为他们做了一件事，真好！

这，就是我们一次特别的年夜饭。充满生态田园风情，享受特别‘大家庭”的幸福祥和，天下是一家！

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