家乡的年
谨以此文，纪念他们记忆里逝去的家乡年……
——题记
祖父、祖母记忆里的那些年的春节，是再普通不过的春节，
从腊月初八开始，春节拉开了序幕。春节的第一道菜在这一天登上了春节佳肴的舞台——腊八粥。腊八粥，并不是在这一天喝这种独特的粥而因此得名，因为这种粥是用八种别样的，稀少的材料和在一起所熬成的粥，祖母说，那时候，腊八粥是那个物质匮乏的年代里孩子们期盼的美食。煮粥都是用老一代人们蒸饭、煮饭所用的大锅，灶膛里熊熊的火舔着锅底，映红了年轻时的祖母的脸。那时，祖母常从上午煮到下午，因为这个，常有孩子被馋哭，但即使哭也没法提前吃。虽然时间很长，但所有的材料都被煮的像糯米一样又“糯”又“黏”，十分香甜而又纯美，那时一年里就这一天能吃到腊八粥，所剩的粥自然不能多，粥味醇厚清香，粘糯可口，滑润入喉，孩子们喝完粥，舔着碗底的样子是祖母记忆里的珍珠，每每说到此，祖母都会泪眼婆娑。
过了腊八，大人们紧张起来，要加紧时间去准备过年时所用的一切，孩子们也忙活，去买爆竹烟花、给弟妹去买好吃的、好玩的、去帮父母一起去储备年货等，除了小孩子以外，基本上没有什么人能不紧张、不忙活的。
腊月二十三过小年，正式进入囤粮时期，在家里，祖母在忙活炸面鱼，祖父在做炸豆腐，父亲、叔父们则巴巴地立在灶台前等着喷香的美食出锅。那时，做过年的食物是极其隆重而有仪式感的，同常要炸出成缸的面鱼，成盆的炸豆腐，还要做成盘的大枣饽饽，在外面，小孩子大多在放小花炮和“仙女棒”，大孩子多半在地窖里放食物、蔬菜，忙得同样是不亦乐乎，厨房里到初都流动着欢乐的气息，连屋外冰冷的空气也被灶台上的暖意融化了，在孩子们的心中，好似春天已然提作 文 吧Www.ZuoWen8.coM前来到了。
除夕这天，人们在家门口和不在这住或搬迁的亲戚家门口贴上对联，之后就清闲起来，到了下午，人们才活跃起来，男人们先是在墙上挂上宗谱，贴上年画，而后带上爆竹、黄符和香骑上自行车去向祖先们拜年，并邀请祖宗们回家过年。而女人们在家包饺子、做团圆饭和圣饭，在吃团圆饭前，要去为祖先供上圣饭，并点上香和蜡烛，以便祖先们用餐。待到深夜，方可吃团圆饭，虽然吃的晚，但乐趣往往从不缺席。这一夜还要守岁，也就是为什么初一一整天除了出门拜年的人，大街上再没有其他人出门走访亲戚朋友的原因。
大年初一，是新的一年的开端，一切都是新的！凌晨两三点，男人们集体出动拜年，拜完年，在漆黑的夜里穿梭欢呼，一声声“过年好”里满载着大人孩子的美好期待。清晨，一轮红日在东方冉冉升起，吃钱饺子！家中被蒸气所笼罩，热腾腾的饺子和红日为清冷的初一添了道别样的景色。这一天让人高兴的是能收到红包和家人们的祝福，那时吃完饺子，孩子们轮流向长辈们拜年，长辈便看他一年里的表现和学业的好坏，来断定该给他什么样的红包。因此常有人得不到理想的红包。晚上，人们又开始活跃起来，仿佛又回到了春节的第一天，一点也没有因这一天是春节的最后一天而感到不快活和失落。
到了初二，一切都恢复了，人们开始回到各自的岗位上。农民们开始选种，早播。果农们开始去修剪果树枝，快乐的春节就这样欢快又热闹地走来，又这样欢乐而热闹地离去，虽然这段时间并不是很漫长，但它依旧能在人们的心中留下欢乐热闹的身影，虽能留下回忆，但却一去不而复返……
祖母说，而今的年越来越简单了，那些仪式感都已经被淘洗干净了，祖母的年，已经渐渐消散在灶台上的雾气里了。（公众号：平静初语）
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