飘香鸡

时间:2025-05-19 11:01:53 | 作者:陈思钰

我们家也算得上是大家庭了:五代同堂。在众多的曾孙辈中,姥姥最最疼爱的是我。每次我去姥姥家,姥姥总会偷偷地塞给我比别人更多的玩具和零食,不仅如此,姥姥还会亲自下厨做我最爱吃的“飘香鸡”。

“你慢点儿吃,别噎着了……”“瞧你那满嘴的油……”姥姥一边帮我擦嘴,一边不停地往我碗里夹大鸡块。“太好吃了!姥姥,这道菜叫什么名字啊?”我边吃边问。“它还没有名字呢,要不然你给它取一个名字吧!”“好啊!”我舔了舔沾满鸡油的小手,屋子里四处飘荡着鸡的香味,“我们叫它飘香鸡吧!”我脱口而出。“飘香鸡,好名字!”姥姥笑得合不拢嘴。“飘香鸡”也由此得名。一次我过生日,姥姥像往常一样给我做“飘香鸡”。我缠着姥姥说:“授人以鱼不如授人以渔,姥姥,您教我做飘香鸡吧!”姥姥看看我,再看看灶台,笑着说:“作 文 吧Www.ZuoWen8.coM我家钰妞长大了,想学做菜了,等你再长高些,姥姥一定教你做飘香鸡。”我听了高兴极了!

然而,姥姥却再也没有机会教我做“飘香鸡”了。第二年中秋节后的一天,我还没来得及向姥姥学做“飘香鸡”,便收到了姥姥去世的噩耗。我很长时间都沉浸在失去姥姥的悲痛中。姥姥那慈爱的笑容,姥姥做的“飘香鸡”,透过岁月的屏障深深地烙在了我的心里。

今年清明节,我和爸爸妈妈给姥姥扫完墓,我向妈妈提议我想做“飘香鸡”,妈妈欣然同意了。妈妈一边指导我,一边帮我打下手。恍惚间我仿佛听到了姥姥慈爱的声音:“鸡一定要切成大块大块的,这样钰妞用手抓着吃更方便;煮鸡之前要抹点盐,这样更入味;煮鸡的汤留着备用……钰妞,飘香鸡好啰!”……姥姥的话语在我耳边萦绕着,不知何时,一股暖流从心里涌了出来,淌过我的脸颊……

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