年味
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在这特殊的春节里，我们无法与家人一起外出游玩，一起放鞭炮。但是，有一种特殊的味道，无论我身在何方，有了它，便是年！
每年春节，奶奶总会做硫磺熏的包子。将一小块淡黄色硫磺包在纸里，放在蒸笼中，伴着鲜香的包子慢慢地蒸。香气便像没有羁绊的战马，从锅盖下“噗噗”地叫着、闹着，激动地向外跑着、跳着。
小时候，我曾问过奶奶，蒸包子为什么要用硫磺？奶奶用她那浑浊的双眼望向天空，悠悠地说道：“我小的时候，家里没有白面，每次都吃的是黑包子。只有过年时，我的妈妈才会在蒸锅里放上一块燃烧的硫磺，这样做出来的包子便会洁白如雪，还能品出一种特殊的味道……”当时，我并不知道奶奶说的味道是什么。现在，我终于明白，这种淡淡的咸香是奶奶儿时的记忆，是一种情怀。
奶奶年年都作硫磺包子，是她吃惯了，她无法接受没有硫磺味的白面包子作 文 吧Www.ZuoWen8.coM。所以大年三十，全家总要一起包包子，和面、擀皮、拌馅、打褶子。一家人热热闹闹聚在厨房，你一言我一语，空气中充满了欢声笑语。直到包子全部入锅，再放入一块黄得深邃的硫磺，我们才满脸面粉狼狈地出了厨房。
等包子出炉的时间是短暂却漫长的，三十分钟看似短却让人度日如年，干什么都不专心。谁还能路过厨房而不去闻上一闻呢！
明月挂上柳枝头，桌上喷香的包子犹如洁白无瑕的美玉。咸香的硫磺味充盈在空中，与热气白烟绞缠着，编织成温馨的歌曲。细腻的包子皮与指尖亲密接触，暖意涌入心中，温暖了我的心房。将其轻轻掰开，香气扑鼻。奶奶闻到了她儿时的年，爷爷闻到了他儿时的年……
啊！这滚烫喷香的包子，承载着祖父母对年的回忆，包裹着父母对子女亲人的爱。同时，它也传递着我那赤诚之心，那对亲朋好友无法割舍的亲切与热爱，那对年的眷恋和永恒的记忆。
有一种独特的气味，有了它，无论身在何处，便是年！
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