以中国味为话题的作文
潮汕味
潮汕,大家应该都去过吧,即使你还没去过,但你一定听说过潮汕美食,对,就是潮汕味。
潮山最出名的美食,莫过于“撒尿牛肉丸”。这名字听起来怪怪的,似乎还不太干净,让人浮想联翩。其实是干干净净的,之所以这么叫,主要是因为做这种丸子的时候,丸子内部会有一些汤汁,在吃的时候,这些汤汁会随着人们的咀嚼喷出来,有点像牛撒尿的样子,人们就这么叫开了。
来到潮汕,必吃的就是牛肉丸了!每一颗牛肉丸,都是由牛肉做成的,食材包真。要说牛肉丸的大小,也就乒乓球那般大吧,配上美味的汤,放点糊香菜,再放点蒜末,美味至极。这蒜末有讲究,作 文 吧Www.ZuoWen8.coM一定要炸过,呈金黄色。牛肉丸配上汤汁,一口咬下去,浓郁的牛肉汁水就喷薄而出,吃的时候千万不要对着他人,小心滋别人一脸。我觉得,撒尿牛肉丸是潮汕美食的灵魂,你知道我有多爱它。
还有一种叫做糖葱饼的小甜品,就数我们小孩最爱吃。它的做法比较简单,就是把糖做成葱的形状,吃起来酥酥的。单吃可能就会有点甜,把它和莲饼塔配在一起,简直就是天生一对。把饼慢慢展开,放上一块糖,再包裹起来,一口咬下去,是一种无法描述的口感。当然也有人把糖葱、酸萝卜、蒜、辣酱等包裹其中。入口后五味俱全,食欲大振。
还有一种油柑,是落叶小乔木上结的一种果实,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。它的味道很特别,一口咬下去又苦又酸苦酸,还有点涩,一般人可能吃不了。不过随后,就会满口生津,甘甜无比,属于先苦后甜、先酸后甜的那种,如果你还没有吃过,很值得一尝,实乃美味。
当然,潮汕的美食并不只是以上几种,多了去了,欢迎来潮汕做客,欢迎品尝潮汕味。
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